主题帖：配方天下

作者：junyuyb 作者相关帖子

发帖时间：2006/3/30 12:11:00

欢迎加入QQ群:22596664...

主题帖：饮料配方

作者：KLZ11 作者相关帖子

发帖时间：2006/11/1 10:11:00

希望大家喜欢！...

主题帖：卤肉配方

作者：山里人进城 作者相关帖子

发帖时间：2007/7/20 17:43:00

请指点...

主题帖：配方奶粉

作者：kissjake 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/1 15:26:00

求助各位大侠！！那位能给我公开的奶粉配料表！！谢谢了！！...

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作者：bl2009 作者相关帖子

发帖时间：2010/4/3 15:59:00

鸡丸4200/t鸡肉7鸡皮12肥膘3玉米淀粉13.5分离蛋白0.5素肉粉10号0.3蛋清3.5磷酸盐0.4食盐1味精0.1白糖0.1头香0.1底香0.2大葱3泡好组织蛋白3黄豆4胶体19(素肉粉1：30倍水后)冰水6注：1，斩拌温度为5-10度,2拌胶水温为35-40度，用电钻拌...

主题帖：鸡早配方

作者：shanlong198787 作者相关帖子

发帖时间：2013/5/30 20:06:05

鸡肉早餐鸡肉早餐鸡肉60kg鸡皮40kg淀粉5kg蛋白1.5kg食盐2.85kg磷盐400g卡拉胶700g冰水40kg白胡粉300g芫荽粉100g洋葱2kg味精140g...

主题帖：香肠配方

作者：shanlong198787 作者相关帖子

发帖时间：2013/5/31 19:46:04

后精67KG精膘23KG调味料食盐2.5KG味精0.8KG大蒜粉100G黑胡椒粉80G芫荽子粉50G添加剂磷酸盐300G抗氧化剂VC40G单品磷酸盐40G山梨酸钾100G增稠剂500G水25KG色素红曲3G...

主题帖：求配方

作者：xingshitong 作者相关帖子

发帖时间：2015/12/15 10:57:23

砂、锅、面，可以兑换...

主题帖：辣条配方

作者：bxfei123 作者相关帖子

发帖时间：2016/8/20 12:50:12

07922-1070922-2070922-3油202020辣椒221.5味精1.51.51.8花椒0.20.20.2孜然0.30.30.3八角0.20.20.16草果0.040.040.04面坯808080蛋白糖0.02--牛肉0.09--麻辣专用香精-AS-A0.12-070...

主题帖：烧鸡的配方

作者：yylcz 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/27 10:28:00

我想请问,有谁知道烤鸡的配方呢,最好的名菜谢谢了...