发帖时间：2005/1/22 16:39:00
现在，学生营养餐的推广很多，在北京比较普及，北京的学生营养餐生产企业有50多家，为北京的学生提供营养餐。不知道其他省市怎样?不过学生营养餐的提供有一个最大的缺陷，就是学生不能够进食足够量的食品，即使营养素核实好了，也不能按照理论那样全部被孩子吃进去，全部吸收！这也是推行学生营养餐...
发帖时间：2006/1/19 21:04:00
偶是做食品乳化剂的,同时在研究复合食品添加剂.对食品各个方面都有研究和想法,能给各位提供交流的解决问题的思路和方法.QQ:569670953偶还建立了食品行业技术交流群:17966233对食品加工技术和产品开发问题交流，开阔视野，提高同仁能力，共同前进。食品行业技术交流、信息共享...
发帖时间：2008/11/10 13:50:00
雕白块慢性中毒雕白块又叫“吊白块”，其化学名称是甲醛次硫酸氢钠，有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，尸体防腐也用它。不法生产商居然将它加进食品，这是因为加进雕白块，可使食品起到增白、增韧的作用。人食用这类食品后可引起过敏，严重者可以致癌。不过这是慢性中毒，吃一次两次可能感觉不到。...
发帖时间：2009/9/3 20:14:00
生吃：就像所有的长寿人口一样，蔬菜构成了“地中海饮食”的主体。他们使用橄榄油、柠檬、香料和大蒜作调料，将蔬菜色拉做成令人垂涎欲滴的美食。很多地中海人进食的蔬菜和水果量，比抗癌机构推荐的至少多一倍。所以，他们当然得到了大量有益健康的纤维素，以及重要的抗氧化成分，而且生吃最有利于保存...
发帖时间：2011/7/20 8:58:51
生姜的养生健康作用很多，它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”。 夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲;由于人体从汗液中丢失不少无机盐和维生素，...
发帖时间：2011/9/13 10:33:46
不良的饮食习惯是导致肥胖的罪魁祸首。下面几点是生活在都市丛林的现代人最常见的生活习惯，改掉这些习惯，你的减肥生涯将迈出一大步。 习惯一：不吃早餐 省略早餐会使胃受到严重的伤害，让人无法精力充沛地工作，而且还容易加速衰老。不吃早餐会让人精神不振，容易以多进食的方式打起精神，...
发帖时间：2011/11/3 16:43:51
胰腺癌抗癌明星：菜花上榜理由：美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，...
发帖时间：2012/7/9 12:00:49
在你品尝缤纷美食的时候，有没有想过究竟哪些食物最适合你的体质，最能达到食疗效果呢？其实每类颜色的食物都有“一技之长”，如果你巧加利用都会有很好的保健作用哦！我们每天都在进食，但食物颜色各不相同。通常情况下，我们可把平日常吃的食物归为“六色”若能够进行良好的搭配，对健康将是非常有益...
发帖时间：2012/8/26 11:27:57
江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液...
发帖时间：2012/9/6 9:58:57
江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。 江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。 米酒还有提神解乏、解渴消...
