发帖时间：2005/10/27 11:44:00
yhd611：你好棕榈油的主要检测项目是酸价和过氧化值。...
发帖时间：2006/3/31 20:13:00
求购蟹黄．请告知国家对蟹黄的酸价和过氧化值有何要求？ｑｑ：３０３３７１６５...
发帖时间：2006/8/20 9:19:00
很多如酸价过氧化值气味280度加热实验有10几项吧...
发帖时间：2006/12/1 14:08:00
一般来说需要检测酸价、过氧化值、食盐含量、水分含量、大肠菌群。...
发帖时间：2006/12/1 14:11:00
一般来说需要检测酸价、过氧化值、水分、食盐和大肠菌群。...
发帖时间：2007/5/13 22:43:00
别忘了加碘化钾，有很多东西过氧化值为0的，所以不会有颜色...
发帖时间：2007/7/26 17:27:00
请问YANGZK过氧化值单位meq/kg和mmol/kg之间是怎么换算的？...
发帖时间：2007/8/24 10:58:00
1mmol/kg=0.5meq/kg以脂肪计是指将其中的脂肪提取出来后，脂肪的过氧化值...
发帖时间：2012/8/16 21:42:51
请问一下在油炸过程中哪些因素会导致油的过氧化值增加...
发帖时间：2012/8/16 21:45:08
请问一下在油炸过程中哪些因素会导致油的过氧化值升高...
