发帖时间：2009/7/27 12:08:00
鄙人是一名大一的学生，虽说在食品工程已学习了一年，但显然还是属于极其菜鸟级别的……暑假期间学校要求进行社会实践，是对食品进行调研，鄙人被安排调查熏煮香肠在自己找了一些资料后，有下面几个问题希望能得到各位的解答，先谢过了！1.熏煮香肠目前只有商业标准么？是否有国家标准呢？2.在广义...
发帖时间：2011/5/20 11:24:00
赤霞珠（CabernetSauvignon)别名:解百纳、卡本内-苏维浓世界著名的红葡萄酒品种之一,别名解百纳，和蛇龙珠、品丽珠同姐妹系。赤霞珠原产法国波尔多，是栽培历史最悠久的葡萄品种，早在古罗马时代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的记载，当时称之为“Biturigiac...
发帖时间：2004/9/1 13:20:00
现代食品的安全问题——食品标识滥用2004年8月31日 食品标识是现代食品不可分割的重要组成部分。各种不同食品的特征及功能主要是通过标识来展示的。因此，食品标识对消费者选择食品的心理影响很大。一些不法的食品生产经营者时常利用食品标识的这一特性，欺骗消费者，使消费者受骗，甚至身心...
发帖时间：2012/5/30 9:06:06
“这个QS标志的边印错了，只有两条边，所以是假的。”“假盐的商标贴的是歪的，中间没有开缝线。”这是近日记者在白云区太和镇林安物流园和广东一统投资集团的“三打”宣传日上学到的辨别真假货的贴士。 在两次活动的现场，工作人员向市民讲解了如何辨别饮料、调味品http://twp.sp...
发帖时间：2012/6/1 8:58:02
“这个QS标志的边印错了，只有两条边，所以是假的。”“假盐的商标贴的是歪的，中间没有开缝线。”这是近日记者在白云区太和镇林安物流园和广东一统投资集团的“三打”宣传日上学到的辨别真假货的贴士。调味品招商http://twp.spzs.com在两次活动的现场，工作人员向市民讲解了如何...
发帖时间：2013/6/8 9:15:33
6月4日下午，家住长安区的温女士在南二环太白路立交附近的人人乐超市购买了两瓶600毫升的百事可乐，回家的途中，她打开了其中一瓶可乐。刚喝了一口，便发现可乐瓶中漂浮着一个红色的物体，仔细辨认后，她发现瓶子里的红色物体，竟然是一条红色的金鱼。顿时，温女士恶心得吐了一地。 昨日下...
发帖时间：2004/5/11 15:06:00
材料：红面公鸭子一只、老姜一斤、麻油少许、高丽菜一个、红标米酒四分之一瓶或是用台糖自制米酒。做法：鸭子洗净切块、老姜榨汁备用，把麻油和少许姜片热锅炒过，炒热麻油有香味出来就好，不可以炒到冒烟，不然麻油会转苦味。再放入鸭肉炒香，这道手续是把鸭肉刀切的伤口封住，使肉汁不会再炖煮过程流...
发帖时间：2005/2/5 12:54:00
荼蘼是花季最后盛放的花，开到荼蘼花事了，只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。 佛说：“一切有为法，尽是因缘合和，缘起时起，缘尽还无，不外如是。” 只是那伤痕却永不痊愈了一一成为胎记在往生的路上 如莲花开落使你可以辨认。。。寂寞的风思念的阳光似水，清淡流过飘飘摇摇，一季走过却黯然，...
发帖时间：2005/4/7 19:14:00
物质安全数据表一、物质与制造商资料物品厂牌及编号：物品中(英)文名称：同义名称：制造商或供货商名称：制造商或供货商地址：制造商或供货商电话：紧急联络电话/传真：二、成分辨识资料危害物成份化学式含量(％)化学文摘社登记号码CAS.NO三、危害辨认进入人体之途径：[]吸入[]皮肤...
发帖时间：2012/11/15 16:44:34
颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。摇晃(SWIRLING)为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准备好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。闻酒(SMELLING)现在您已经...
