发帖时间：2017/1/22 9:56:53
临近年关，白酒销售也随之进入了销售高峰期，各地关于假酒的案件不断发生。不得不说，春节期间真的是假酒出现的高峰期。白酒作为我们在春节期间离不开的礼品，稍不小心买到假酒就不好办了。那么我们该如何从各种各样的酒品中辨别酒品的真伪呢?到底有没有办法对酒品进行真伪辨别?今天小编就让大家...
发帖时间：2012/10/20 10:41:20
新鲜的现磨豆浆该如何辨别?常年从事豆制品加工的隋先生给市民支了招。 隋先生说，鲜豆浆[url=http://nd.spzs.com]奶豆制品招商[/url]在常温下的保质时间只有4个小时，一般来说，现磨豆浆呈淡**，而且越品越甜，嘴里还会发黏。而过了夜的豆浆色泽不够鲜亮，呈...
发帖时间：2012/10/26 11:37:54
可以从以下方面辨别：1.外观:酒瓶纹路、凹凸曲线是否精致。粗制滥造的是膺品。2.封口:价格昂贵的葡萄酒，在酒瓶。封口的锡箔金属上，会有刻印深浅一致的图案，伪造难度较高。3.酒标：高端的葡萄酒是该生产国、产地的骄傲，酒标上除了国际通用的净含量(容量)、酒精度的标志外，其他信息如原酒...
发帖时间：2011/10/14 16:21:37
大闸蟹遭遇“过量激素”？是否人为添加尚无法辨别，香港食环署称检测结果稍后公布过量雌性激素存在大闸蟹体内？日前，瑞士通用公证行香港分公司在对香港市场大闸蟹进行检测后发现，四分之一的样本含有雌激素，一天食用3只便达到世界卫生组织建议的安全界限。消息一出，不禁让众多食客担忧。记者先后致...
发帖时间：2012/11/6 11:55:46
用碱和白醋就能鉴定红葡萄酒是真还是假。前者是碱性的，后者是酸性的，优质红葡萄酒加碱水紫色会变深蓝，加白醋后又会恢复颜色，而劣质红葡萄酒对2种试剂无明显变化。这是央视在节目中介绍的一个鉴别红葡萄酒真伪的简单方法。葡萄酒遇碱变色的主要物质——花青素（葡萄皮红色素）红葡萄酒呈现的红色主...
发帖时间：2012/11/8 13:45:49
用碱和白醋就能鉴定红葡萄酒是真还是假。前者是碱性的，后者是酸性的，优质红葡萄酒加碱水紫色会变深蓝，加白醋后又会恢复颜色，而劣质红葡萄酒对2种试剂无明显变化。这是央视在节目中介绍的一个鉴别红葡萄酒真伪的简单方法。葡萄酒遇碱变色的主要物质——花青素（葡萄皮红色素）红葡萄酒呈现的红色主...
发帖时间：2012/2/1 17:16:57
上海染色馒头事件曝光后，引起了本埠市民的广泛关注。近日，黑龙江省工商局对哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、大庆等地进行了面制食品专项抽检，没有发现染色馒头流入市场。为了进一步确保百姓餐桌馒头的安全，记者日前从哈尔滨各大超市购买了一些馒头，拿到东北农业大学食品学院，跟食品专家学习如何辨...
发帖时间：2017/9/8 10:12:32
黑枸杞属于枸杞的一种，但是营养成分却跟红枸杞完全不一样，最主要的是黑枸杞有红枸杞没有的花青素，17种氨基酸、13种微量元素等成分，现代科学研究证实，长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、和美容养颜。不仅如此，黑枸杞提取物花青素还可促进细胞免疫功能，能缓解糖尿病患...
发帖时间：2015/1/22 10:16:40
东南网12月28日讯(海峡导报记者香卉辉/文 梁张磊/图)前几天,辽宁查处一批用工业甲醛、无水氯化钙、明胶等有毒有害物质制作的毒水晶粉条。很快,网上有出现了各种辨别毒粉丝的方法,包括燃烧法、外观法、水煮法等等,这些方法真的靠谱吗?昨日,导报记者专门就流传最广的燃烧法进行实验,发现...
发帖时间：2011/8/9 10:50:51
勾兑醋对人体有危害么？如何区别勾兑醋与酿造醋？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅为网友作权威解读。柴米油盐酱醋茶，开门七件事，是老百姓天天打交道的东西。近日，有媒体爆出“勾兑老陈醋”，在食品安全的种种迷雾之下，此消息立即引起了已是惊弓之鸟的网民们的关注。勾兑醋对人体有危...
