发帖时间：2012/9/12 17:51:53
1、咸鲜味汤品：一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐依次放入。2、鲜辣味汤品：葱末、虾油、辣酱、盐依次放入。3、酸辣味汤品：醋、红辣椒、胡椒粉、盐、香油、葱姜依次放入。4、香辣味汤品：辣豆瓣酱、蒜茸、葱末、姜末、酱油、盐、白糖、味精依次放入。5、五香味汤品：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉...
发帖时间：2005/9/29 18:07:00
看新闻报道，说是有消费者告了一家炖料企业，因为里面加了三七、天麻等国家规定不是食品，而只能用于保健食品的中药。其实我很看好将这些中药深度开发成老百姓即食即用的食品或调味品，如三七香辣酱等，或是直接保鲜包装让消费者自己使用来泡酒、炖菜、烧菜等，但如果这样只能去申请保健食品吗。还有就...
发帖时间：2005/11/23 10:44:00
。血玛丽调制方法(BloodyMary)伏特加酒1/2将冰块放入饮用杯内，注入上番茄汁1小瓶述材料搅匀，加柠檬片和芹菜少许盐叶点缀。少许黑胡椒少许辣酱油柠檬1片芹菜叶1根工具＿量酒器传说俗称葫芦头，是称量酒量的工具。多为上部30ml下部45ml英国乔治.乔瑟尔因看到了残酷迫害国内...
发帖时间：2007/6/8 15:24:00
我想办个小型的罐头场``原因是这样的``我母亲很会做辣酱``在周围的朋友``同事``和邻居大家都非常喜欢吃``甚至有别的人出钱让我母亲去做``我想办个小型的``像老干妈那样的``当然不是抄袭它``需要些什么设备``怎么把这个厂建起来``希望大家可以给我指点``小弟我在这里万分感谢...
发帖时间：2007/6/8 16:28:00
我想办个小型的罐头厂``原因是这样的``我母亲很会做辣酱``在周围的朋友``同事``和邻居大家都非常喜欢吃``甚至有别的人出钱让我母亲去做``我想办个小型的``像老干妈那样的``当然不是抄袭它``需要些什么设备``大概需要多少钱可以建起来``希望大家可以给我指点``小弟我在这里万...
发帖时间：2008/11/7 22:16:00
本人专业研究各种食品饮料实用技术,如娃哈哈营养快线,太子奶维养18果味奶，酸奶，红枣可乐，红枣汁，枣酪，枣醋，苹果醋，杏仁露，花生奶，康师傅冰红茶,绿茶,王老吉凉茶，薄荷水，苏打水，果味水。各种豆制品，儿童小食品，膨化休闲食品。阿香破牛肉辣酱，方便面调味料，潮州牛肉丸等百余种实用...
发帖时间：2008/11/7 22:20:00
本人专业研究各种食品饮料实用技术,如娃哈哈营养快线,太子奶维养18果味奶，酸奶，红枣可乐，红枣汁，枣酪，枣醋，苹果醋，杏仁露，花生奶，康师傅冰红茶,绿茶,王老吉凉茶，薄荷水，苏打水，果味水。各种豆制品，儿童小食品，膨化休闲食品。阿香破牛肉辣酱，方便面调味料，潮州牛肉丸等百余种实用...
发帖时间：2009/3/5 22:36:00
你这样做出来好吃才怪,我也是做油炸和烧烤的,主要台湾和韩国风味的，后来自己改进配方,加了21种中药腌8小时,另在实用时,加自己密方配制的辣酱味道相当美,所以生意也不错,要做好吃的,吃了想吃,不是你说的那么简单,你把主要的配方没说,也是白写,简单的陪你弄的复杂...
发帖时间：2014/11/14 21:56:17
[b]杜德春烘焙技术研发机构[/b]:老干妈的豆豉辣酱、蒙牛的牛奶、桃李的面包就是一句话：“产品好，技术过硬”！没有所谓的营销、策划、洗脑、广告、央视忽悠；也没有所谓的管理经营、七七八八；更没有什么渠道建设、品牌效应...一句话：“好技术好产品才是硬道理”。没有所谓的赊欠货款；这...
发帖时间：2014/11/17 21:40:50
我厂生产的嘉仁牌香辣酱做出来了，很多尝过的顾客都说好，大家都很喜欢。但是，问题来了，很多经销商说价格高了，因为我们的产品全部是通过人工挑拣，好的配料做出来的。瓶子也大了一点，是380克装的。现在面临困境是，顾客认可，经销商不认可，原因是没有可操作的空间。在这里，请教专家们，我们应...
