发帖时间:2017/8/9 13:23:13
[align=center]祖国医学认为,黄贡椒性大热味辛,入脾、胃经。具有温中、散寒、除湿、开胃消食、发汗等作用。适用于治疗胃寒胃痛、呕吐、泻痢、疥癣、冻疮、神经痛、风湿性关节炎、风湿热等病症。此外,它还有预防癌症的功效。黄贡椒叶性温味辛甘,入牌、胃经,具有除寒湿、逐冷痹、活血...
发帖时间:2017/5/8 10:25:16
[img=500,416]http://img.mp.itc.cn/upload/20170505/4bc00abb5e874f67901c75ed66a95490[/img][img=500,416]http://img.mp.itc.cn/upload/20170505/...
发帖时间:2016/9/28 9:21:32
虾子羊肉粉 “老板,来碗羊肉粉,不要虾子!” 哈哈,告诉大家,这里的“虾子”可是遵义的地名噢。虾子镇的羊肉粉配上特色火辣的油辣椒,直叫人吃得大汗淋漓,意犹未尽。并且,这里的羊肉粉一点都没有腥臭味,闻不了羊肉气味的小伙伴们,可不要错过哟! 凯里鹅肉粉 一进店,就能闻到一股比...
发帖时间:2016/1/22 14:47:49
“辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。”用料主料鸡腿2个辅料花生(炒)...
发帖时间:2015/4/3 9:05:04
湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味,其中湘江流域、洞庭湖区分别以长沙,岳阳饮食为代表发展了很多餐饮连锁机构,在全国已经较为普遍,而湘西山区的餐饮则较少,比较好的餐饮是近年才兴起的餐饮品牌,湘西部落,湘西部落以他独特的地域环境为背景,致力入湘西少数民族菜品开发研究...
发帖时间:2014/10/17 16:18:21
食材:鸡腿肉2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、干辣椒若干、花椒1小把、八角1个、葱1小把、食用油适量、上品鲜麻辣鸡粉可以不放、熟芝麻2勺做法:1、干辣椒剪成小段儿,别偷懒,最好小一些,好看又好吃2、鸡腿肉去骨,切成小块儿,基本上是比鸡丁大一点点的样子,在热油里面炸到金**(...
发帖时间:2013/1/18 10:46:16
家常菜【青红辣子鸡】,赶紧动手吧1.鸡腿剁块,用淀粉和盐抓匀;2.红绿尖椒、干辣椒剪成段,蒜剁成蒜茸;3.锅内油烧热,下鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干;4.锅中留底油放入蒜末炒香,加入青红尖椒和干辣椒段同炒;5.加入炸好的鸡块翻炒,加入酱油、料酒、糖、盐翻炒;6、加入熟芝麻,淋入香油...
发帖时间:2012/12/31 9:07:32
河南品正食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研发和生产销售为一体的现代化调味料专业生产企业。主要产品有热反应肉味香精、复合调理香精、肉类风味剂、肉类呈味料、液体(膏状)肉味香精、酱油粉、水解蛋白、压缩肉粒肉片、增香剂等各类食品添加剂和配料以及不同风味调味粉包、酱包、油包、...
发帖时间:2011/10/10 17:59:45
葡萄酒与中餐搭配有很多方式,主要考虑原则是客人口味,烹饪方法,食品种类,地域特点等。一般而言,酒水占整套宴席百分之十的费用,如果客人注重餐酒搭配,可以选一些好酒,这样葡萄酒的费用在百分之三十。其实,并不是越贵的酒就一定越出彩,有时候选客人没喝过,但很配这道菜的酒,也会博得满堂彩。...
发帖时间:2009/10/13 10:52:00
今麦郎,重庆辣子鸡味的是我新欢...