发帖时间：2012/9/5 16:22:06
2007年的罐头食品市场一如既往地热闹非凡。在这个崇尚速食主义的年代里，浓缩美味、方便食用的罐头食品几乎遍地开花。无论是渴了、饿了甚至是馋了，瞬间开启的罐头食品总是可以在第一时间满足从味蕾到胃的需求——这正是速食产品可贵之处。却也难逃速食食品的一般通病——高热量、低营养难以避...
发帖时间：2005/9/30 9:07:00
如何才能编写出一份符合要求的质量标准国家食品药品监督管理局保健食品审评中心余超本文仅供参考根据《保健食品注册管理办法（试行）》及有关文件的规定，质量标准将作为保健食品批准证书的附件下发，可见质量标准已成为批准证书的一个重要组成部分。那么，如何才能编写出一份符合要求的质量标准呢？我...
发帖时间：2008/7/24 18:18:00
]如何进行食品质量送检？...
发帖时间：2007/2/26 21:28:00
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，气味清香并且具有弹性，呈凝块状，有少量乳清析出，无气泡。搅拌型酸奶由于添加的配料不同，会出现不同色泽。变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态；有的酸味过浓或有酒精发酵味；有的冒气泡，有一股霉味，有的颜色变深黄...
发帖时间：2013/9/16 11:35:20
化肥、农药、种子……这些都被称为“农业投入品”，它们是使用环节农产品质量安全的第一道关。作为监管部门，温江农发局始终将农资生产、经营的监管作为工作重心，采取日常检查和**相结合的方式，对全区生产、经营、使用农业投入品企业开展全覆盖质量检查，每月日常检查不少于15次。今年上半年，已...
发帖时间：2004/7/15 11:52:00
收集者:紫蓝橡皮希望多多补充！国家关于食品及HACCP的网站中华人民共和国卫生部http://www.moh.gov.cn/中国食品标准信息网http://www.cfsi.cn/食品安全网http://www.foodsafe.net/HACCP安全网http://www.ha...
发帖时间：2012/11/28 9:25:58
我们主要通过分析香气的怡悦度、浓度等来判断香气的质量。 (l)香气的怡悦度与优雅。气味的怡悦程度是气味质量的基础出。如果一种葡萄酒的气味令人舒适、和谐,它就优雅。优雅的成年葡萄酒,以浓郁、舒适、和谐的醇香为特征；而新葡萄酒的优雅则以花香和成熟的水果香气为特征。好葡萄酒是那些...
发帖时间：2004/8/14 17:01:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2007/3/18 16:56:00
中华人民共和国行业标准中华人民共和国行业标准咸半干菜质量标准SB97―80本标准适用于以食盐、酱油、酱腌制的经过部分脱水的蔬菜制品。1感官指标色泽正常，具有本品种产品固有之香气，味正，质柔，咸度适当，无杂质。2理化指标见表1。表1━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━...
发帖时间：2013/2/26 14:33:27
英国阿伯丁大学吉亚思·沙叶布的研究小组分析了苏格兰5000多名男人的精子，同时根据身体质量指数(BMI)，即体重(千克)除以身高(米)的平方，将这些男性分成不同的组别。BMI在20~25之间为正常体重，25~29为超重，30及以上为肥胖。结果表明，BMI在20~25的男...
