发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2004/6/21 20:51:00
环境食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所；生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施，避免危及...
发帖时间：2006/8/2 14:11:00
1、问：在肉制品的复合磷酸盐（添加剂）检验过程中，由于检验方法规定将肉中、骨头中的磷均计算在内，肉制品中的复合磷酸盐容易超过标准的规定。我们认为复合磷酸盐的超标主要是原料肉或骨头中的磷含量过高造成的，并且饲料带入的磷在动物间存在较大差异。对复合磷酸盐应如何检验？答：在肉制品加工中...
发帖时间：2006/2/23 9:41:00
食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度： （1）对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品。 （2）对企业生产的食品实施强制检验制度。 （3）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入...
发帖时间：2004/12/29 12:14:00
九类炒货将实施食品质量安全市场准入制瓜子、花生等9类炒货将实施食品质量安全市场准入制针对劣质炒货充斥市场的现状，国家质检总局将提高炒货进入市场的“门槛”。市质监局工作人员昨日告诉记者，炒货已经进入新１３类ＱＳ食品安全标志名单，明年将正式实施。现状劣质炒货充斥市场天气渐渐转冷，街头...
发帖时间：2012/12/29 13:39:17
昨天，副市长张俊芳深入本市部分食品企业，检查元旦、春节市场食品质量安全工作。市食品安全监管有关部门负责同志参加。 张俊芳在家乐福超市真理道店，查看并询问了粮、油、肉、蛋、奶等节日消费量大的食品索证索票、过期处理、质量控制等安全保障情况；在天津一口鲜蔬菜有限公司，查看了储存、检验...
发帖时间：2006/12/25 10:13:00
序号食品类别名称已有细则的食品细则发布日期1粮食加工品小麦粉2002年大米2002年挂面2006年2食用油、油脂及其制品食用植物油2002年3调味品酱油2002年食醋2002年味精2003年鸡精调味料2006年酱类2006年4肉制品肉制品2003年5乳制品乳制品2003年婴幼儿配...
发帖时间：2012/6/26 15:50:32
由江苏省水产质量检测中心抽检的5家农贸市场12个样品(银鱼等水发产品)，100%合格。 我市水产品质量安全水平持续提升。 一是得益于大力推进健康生态养殖，全市拥有被农业部认定为部级水产健康养殖示范场7家。通过组织实施渔业科技三项工程、渔业科技入户工程、高效渔业项目以及全程...
发帖时间：2004/8/7 20:26:00
我国已经形成食品质量安全监管体系 我国已经建立了较为完善的食品质量安全监管体系。 据了解，全国有４００多家食品企业已获得ＨＡＣＣＰ认证，９０００多家食品企业获得出口卫生注册证书，近万家食品企业通过了ＩＳＯ９０００质量认证体系认证或产品质量认证。目前有关食品质量安全的法律法规...
发帖时间：2009/8/26 14:42:00
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》，进一步推进“打违添”专项整治工作，大力营造“质量月”良好舆论氛围，保障国庆、中秋“两节”期间食品质量安全，黄冈市质检局在全市范围内迅速开展为期两个月的秋季食品质量安全整治活动。整治内容有：糕点类（含面点...
