发帖时间:2004/7/21 17:18:00
干豇豆风味独特,滋阴补血,清热化腻,养脾健胃,是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下: 1.选料:原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制,避免干制品长短不一、色泽杂舌L。 2.烫漂:设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩,沸水烫漂2...
发帖时间:2006/7/14 10:22:00
吃豇豆能“清肠” 其所含烟酸还是天然血糖调节剂 豇豆是夏季常见菜,很多人认为它只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍称:“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。” 豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质,有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”,对于素食、不爱吃肉的人很适用。 ...
发帖时间:2006/7/16 17:20:00
就是菜市场上卖的长豇豆啊...
发帖时间:2006/7/15 16:36:00
还不知道豇豆是怎么样的.英雄男人有没有图片....
发帖时间:2008/1/18 21:31:00
新手学习一下,总觉得油炸豇豆有点奇怪...
发帖时间:2012/9/21 11:14:27
老家都会自己种点黄豆,黑豆,豇豆,绿豆,打豆浆喝...
发帖时间:2010/3/1 13:47:00
最近豇豆农药超标,毒豇豆频频害人,大家都认为是豇豆种植的问题,其实更应该关注农药包装销售与技术指导环节,毕竟农民不是个个都懂这么多文化的,关键是农药销售商的指引和技术指导。...
发帖时间:2009/4/11 14:49:00
豇豆干的制作技术干豇豆风味独特,滋阴补血,清热化腻,养脾健胃,是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下:1、选料:原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制,避免干制品长短不一、色泽杂舌L。2、烫漂:设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩,沸...
发帖时间:2004/9/24 22:33:00
食补钙膨豆...12种豆.黄豆?%.云豆?%.蚕豆?%.白豌豆?%.青豌豆?%.绿豆?%.麻豌豆?%.梧桐豆?%.红豇豆?%.白豇豆?%.黑色2种豆?%?%....膨化磨粉后.加葫萝卜汁?%.烘烤小豆型..有补钙強骨护齿....真的又好吃...是老少皆宜补钙保健食品......[...
发帖时间:2004/9/25 18:16:00
以下是引用兰太山在2004-9-2422:33:00的发言:食补钙膨豆...12种豆.黄豆?%.云豆?%.蚕豆?%.白豌豆?%.青豌豆?%.绿豆?%.麻豌豆?%.梧桐豆?%.红豇豆?%.白豇豆?%.黑色2种豆?%?%....膨化磨粉后.加葫萝卜汁?%.烘烤小豆型..有补钙強骨护齿...