发帖时间：2004/7/21 17:18:00
干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下： 1．选料：原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制，避免干制品长短不一、色泽杂舌L。 2．烫漂：设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩，沸水烫漂2...
发帖时间：2006/7/14 10:22:00
吃豇豆能“清肠” 其所含烟酸还是天然血糖调节剂 豇豆是夏季常见菜，很多人认为它只是普通的蔬菜，没什么特殊的，其实不然，李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。” 豇豆提供了易被消化吸收的优质植物蛋白质，有人称豇豆是“蔬菜中的肉食品”，对于素食、不爱吃肉的人很适用。 ...
发帖时间：2006/7/16 17:20:00
就是菜市场上卖的长豇豆啊...
发帖时间：2006/7/15 16:36:00
还不知道豇豆是怎么样的.英雄男人有没有图片....
发帖时间：2008/1/18 21:31:00
新手学习一下，总觉得油炸豇豆有点奇怪...
发帖时间：2012/9/21 11:14:27
老家都会自己种点黄豆，黑豆，豇豆，绿豆，打豆浆喝...
发帖时间：2010/3/1 13:47:00
最近豇豆农药超标，毒豇豆频频害人，大家都认为是豇豆种植的问题，其实更应该关注农药包装销售与技术指导环节，毕竟农民不是个个都懂这么多文化的，关键是农药销售商的指引和技术指导。...
发帖时间：2009/4/11 14:49:00
豇豆干的制作技术干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下：1、选料：原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制，避免干制品长短不一、色泽杂舌L。2、烫漂：设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩，沸...
发帖时间：2004/9/24 22:33:00
食补钙膨豆．．．１２种豆．黄豆？％．云豆？％．蚕豆？％．白豌豆？％．青豌豆？％．绿豆？％．麻豌豆？％．梧桐豆？％．红豇豆？％．白豇豆？％．黑色２种豆？％？％．．．．膨化磨粉后．加葫萝卜汁？％．烘烤小豆型．．有补钙強骨护齿．．．．真的又好吃．．．是老少皆宜补钙保健食品．．．．．．[...
发帖时间：2004/9/25 18:16:00
以下是引用兰太山在2004-9-2422:33:00的发言：食补钙膨豆．．．１２种豆．黄豆？％．云豆？％．蚕豆？％．白豌豆？％．青豌豆？％．绿豆？％．麻豌豆？％．梧桐豆？％．红豇豆？％．白豇豆？％．黑色２种豆？％？％．．．．膨化磨粉后．加葫萝卜汁？％．烘烤小豆型．．有补钙強骨护齿...
