发帖时间：2005/3/4 13:51:00
各位高手，豆制品近年来很时新，其含有植物蛋白、大豆歧黄酮等功能性物质，但目前市场上的新产品不多，各位能谈一下它发展方向吗？[em05][em05]...
发帖时间：2008/4/1 13:10:00
大豆多糖体大豆多糖体使用在调配奶，乳酸菌奶中效果及好，6个月之内无任何沉淀，口感清爽，是乳品中的一次革命。如有这方面问题可以互相交流啊...
发帖时间：2008/8/26 20:53:00
我做的鱼豆腐，单吃和油炸还可以,放水里煮后,发面,不筋斗求大家帮帮忙，怎么才能使煮后的鱼豆腐筋斗啊???拜托了各位,我很苦恼!!!...
发帖时间：2013/3/14 16:49:38
营养特点：这道豆瓣酱烧豆腐是我家经常做的一道菜，豆腐非常入味，而且北方卤豆腐独有的香味也非常令人馋涎欲滴，让人欲罢不能；春天的莴笋味道也很不错哦，而且，清新的绿色让人眼前一亮，胃口立刻就来拉，莴笋水分很足，嫩嫩的，切成丝，清炒着吃，脆生生的；紫薯富含丰富的花青素，是非常健康的一道...
发帖时间：2012/10/11 12:02:25
大豆类制品跟乳腺癌有关。这是一个有争议的话题，大豆类食物含异黄酮，罐装食品中的某些成分可能刺激雌激素受体呈阳性的乳腺癌细胞生长。因此，很多西方医生都警告女性，不要吃豆类制品[url=http://nd.spzs.com]奶豆制品招商[/url]。而流行病学调查却不是这样：亚...
发帖时间：2012/3/20 9:16:50
“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、...
发帖时间：2004/5/12 8:58:00
色香味俱佳的嫩蚕豆又将上市了。可是，这种很多人喜欢吃的东西，有的人吃了会出现发热、皮肤及眼白发黄、尿呈红葡萄酒色的情况，严重者还会发生高热、畏寒、贫血、神志不清、休克、肾衰等现象，甚至危及性命，这是什么原因呢？ 其实，这就是蚕豆病，又称蚕豆黄，主要是因为一些人的体内红细胞缺...
发帖时间：2013/6/18 11:19:28
[attachimg]22892[/attachimg]1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上2、将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条3、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟4、加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，...
发帖时间：2006/10/1 10:11:00
要求生产能力每小时1吨的豆浆机价钱在一万一下如有意者请电07466285658...
发帖时间：2006/10/12 20:01:00
大家好；哪位朋友告诉我豆腐干使用什么防腐剂好，要求保质期达到一年。（真空包装）...
