发帖时间：2017/8/25 15:38:22
大豆蛋白(SoyFlour)是将大豆利用低温萃取工艺获得大豆粕、再由大豆粕生产出蛋白质含量为50-65%的粉状大豆蛋白产品。其次什么样的工艺才能最大限度提取优质的大豆蛋白呢？首先原料，以我国东北大豆为主，经过筛选，去杂、磁选，去皮等工艺得到优质豆瓣、豆粒，再经过油脂提取过程，这部...
发帖时间：2008/10/16 18:15:00
2.生产过程与特性豆粕的性状因大豆在脱脂过程中处理的种类和程度不同而异。豆粕性状的差异与其中所含蛋白质的变性程度密切相关。脱脂过程中，大豆蛋白质的变性主要是热变性。在脱脂过程中，对大豆加热的程度以及这时大豆所处的状态至关重要。此外，用溶剂浸出法提取豆油时，因溶剂的关系，也可以使之...
发帖时间：2008/10/16 18:10:00
iv.对土壤及养分的要求大豆对土壤适应能力较强，几乎所有的土壤均可以生长，对土壤的碱度适应范围(pH值)在6—7.5之间，以排水良好、富含有机质、土层深厚、保水性强的壤土为最适宜。大豆在田间生长条件下，每生产50千克子粒，需吸收氮素3.6千克；磷0.6—0.75千克；氧化钾1.2...
发帖时间：2008/10/16 18:15:00
b)溶剂浸出法是用溶剂从压扁的大豆中抽取油脂的一种方法。采用的溶剂以及脱溶方式不同，大豆蛋白质变性程度也不同。通常制造脱脂大豆用的溶剂是疏水性很强的有机溶剂——正乙烷。以前使用石油醚，石油醚并非单一物质，也含有高沸点成分，所以，除掉溶剂要用很高的温度，因此，制成的脱脂大豆变性程度...
发帖时间：2004/7/20 9:17:00
近期连豆走势风云突变，A0409合约大幅下跌，持仓从上周初的30.3万手减至14万余手。虽然从心理及技术层面上投资者看空的思路短时还难以扭转，但现实操作上已不再适宜追空，短线轻仓交易将成为下一段操作中应该重点注意的。就在A0409合约大跌的同时，A0411合约却是非常抗跌。当前A...
发帖时间：2005/2/24 22:58:00
全球油籽市场一周要闻2005-2-24北京德润林2005年2月20日消息：截至2月18日的一周，由于天气余波阿显示南美部分大豆产区天气干旱持续，令市场担心大豆产量达不到先前预期水平，全球油籽以及制成品市场全线收高。其中芝加哥近期大豆合约每吨上涨近10美元，温尼伯近期油菜籽合约每吨...
发帖时间：2008/7/21 15:02:00
大豆多糖是以大豆或大豆粕为原料，经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产制成的粉末状产品。主要成分:半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、木糖、葡萄糖、果糖等高食物纤维，具有稳定悬浮蛋白质、分散乳化脂肪功能，还可作为膳食纤维的补充。大豆多糖的出现可能会对含乳饮料工业带来一场新的革...
发帖时间：2008/10/16 18:12:00
2、生产过程大豆脱油方式主要有两种：压榨法和侵出法。（参看豆粕的生产过程。）不管是压榨法还是侵出法制取的油脂，都还不能吃，它被称为毛油，它就是我们大连商品交易所豆油期货合约的标的物。毛油中含有种种杂质，包括原料中的，榨取或侵出过程中产生的。有些杂质对人体极为有害，必须进行进一步的...
发帖时间：2008/11/7 8:37:00
信息通报日期通报国REF通报原因监控类型处理情况27/10/2008法国2008.1326从中国进口的奶糖检出三聚氰胺（290mg/kg–ppm）官方市场控制仅限通报国销售/产品销毁30/10/2008马耳他2008.1362从中国进口的奶酪及香葱味薯片检出三聚氰胺（3.5mg/...
发帖时间：2012/5/29 11:12:48
截止到5月25日的一周，国内主要食用油ly.spzs.com品种价格维持弱势，其中豆油、棕榈油价格继续下跌，菜油价格稳中略降。截至周四，环渤海地区四级豆油出厂价格8950-9150元/吨，普遍较上周末下跌150-300元/吨；华东沿海地区四级豆油出厂价格9100-9150元/吨，...
