发帖时间：2005/3/8 18:25:00
大豆油是不是豆制品...
发帖时间：2008/10/16 18:12:00
1、自然属性a)外观属性在外观上，豆油具有一定黏稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色到深褐色，具有大豆香味。b)营养属性豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸（21.3％）、亚油酸豆（54.5％）、亚麻酸和饱...
发帖时间：2004/7/5 18:56:00
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独轮车，从古“楚王城（今湖北...
发帖时间：2008/5/26 9:54:00
有那位大侠能告诉我豆油皮的做法，据卖豆腐的大姐说，豆油皮是做豆腐的过程中，从豆浆上面的豆油里揭出来的。不能揭的太多，否则会影响豆腐的质量和口感的。我想知道，是否可以只揭豆油皮，剩下的豆腐做为副产品，我还想知道，豆油皮的主要成分是什么，谢谢了...
发帖时间：2008/10/25 14:29:00
GB1535-2003代替GB1535-19862003-11-11发布2004-5-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布1范围本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和...
发帖时间：2005/2/2 9:11:00
...
发帖时间：2015/8/10 15:37:14
英格尔为您介绍大豆油检测首先，转基因是移动植物基因加以改变，制造新特征的植物种类。转基因大豆油在含量与组成上与非转基因大豆油几乎没有差别，也常常导致油脂加工企业常常不做说明或避而不谈转基因大豆油的隐患。但，自英国《独立报》披露了转基因食品是巨头孟山，一份秘密报告（报告显示，给老鼠...
发帖时间：2007/9/3 16:47:00
请问各位有谁知道国内哪一个厂家生产的压榨大豆油设备比较好啊，这种设备主要用于小作坊加工生产的啊，哪个品牌的比较好啊？希望行内人士给点意见啊。...
发帖时间：2004/5/9 0:51:00
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独轮车，从古“楚王城（今湖北...
发帖时间：2008/10/8 7:44:00
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相传，宋太祖赵匡胤自小家贫，早年曾浪游楚地，以推车贩运为业。一次寒冬，他手推独轮车，从古“楚王城（今湖北...
