发帖时间:2004/7/9 10:00:00
新型食品营养调理机问世 一种新型食品调理加工设备——营养调理机,由***公司开发成功。现代营养学家认为,果蔬中含有蛋白质、氨基酸、有机酸、纤维等多种营养元素。这些营养素经过合理的搭配、调理后食用营养价值更高。但常规搅拌机往往容易产生粗渣,食...
发帖时间:2017/4/19 13:12:43
近几年,我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段,尤其在经济比较发达的大中城市中,产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多,占近3,000多种冷冻食品的半数以上,目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美,日本等发达国家已非常普及,目前在国内还在发展阶段。由...
发帖时间:2006/12/1 15:08:00
属冷冻调理食品....
发帖时间:2013/12/3 14:59:29
求冷冻蔬菜、面食品、调理食品详细的比热表,给出比较科学的平均值也行。...
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
产品特征在中国速冻食品行业,低档产品占据相当的市场地位,中档价位产品占据较少的市场份额,而高档产品,以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”,无生产日期,这种产品进过多次的解冻、再冻结,其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清...
发帖时间:2008/9/19 16:55:00
虾球福州速冻调理食品...
发帖时间:2008/10/10 10:56:00
我司加工冷冻调理食品...
发帖时间:2004/5/14 14:35:00
随着生活水平的提高,冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活,速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值,很多人还存有不少疑虑。 首先,我们应该区分三个概念,即冷冻食品、速冻食品和一般冻结食品。我国1988年批准的《速冻食...
发帖时间:2007/7/19 22:48:00
本人从事冷冻食品研发已有十七年,精通多种冷冻食品如速冻面点,速冻果菜,冰淇淋,速冻鱼肉制品及高档调理食品的配方及工艺,曾在国内知名冷冻食品企业任高管,分管产品研发.可为国内中小冷冻食品企业提供多种技术服务,如产品配方及工艺设计,新产品开发以及解决生产过程中的技术难题等.本人坚持诚...
发帖时间:2013/3/27 9:06:42
随着生活水平的提高,冷冻食品已越来越多地走进普通百姓的生活,速冻水产品、速冻畜禽肉、各种速冻蔬菜及速冻调理食品对人们已不再陌生。但对这类食品的卫生状况及营养价值,很多人还存有不少疑虑。冷冻食品不但让居民生活节奏的加快,也让人们从一日三餐的家务劳动中解放出来,因此速冻食品近年来...