发帖时间：2009/12/12 13:01:00
因市场需求现寻求味精等调味品连云港区域代理，本公司是一家专业从事调味品、肉制品、海鲜干货、酒类为主的销售类公司，公司目前主要市场覆盖连云港市全市批发市场及连云港市所有大型商超。公司名称：连云港生旺商贸有限公司地 址：江苏省连云港市新浦区浦南批发市场邮 编：222000联系人：...
发帖时间：2007/3/11 7:57:00
肉制品的调香调味设计...
发帖时间：2005/3/18 16:16:00
我是从事水产品加工的食品工作者，主要从事鲮鱼的生产加工，对鲮鱼调味这一块略有所得，大家可否在这方面多加讨论，看如何能更好的提高鲮鱼罐头的品质！...
发帖时间：2010/5/11 17:30:00
求助各位高人：我最近在做调味风干鱼产品，但有如下问题解决不了。成品在常温下放置2个月后有返盐和发霉现象。成品指标：1、水份：24—26%2、盐度：3%3、糖度：3%4、味素：2%5、真空封口：500g/袋希望各位大侠给予帮助，盼复！！...
发帖时间：2005/9/29 18:07:00
看新闻报道，说是有消费者告了一家炖料企业，因为里面加了三七、天麻等国家规定不是食品，而只能用于保健食品的中药。其实我很看好将这些中药深度开发成老百姓即食即用的食品或调味品，如三七香辣酱等，或是直接保鲜包装让消费者自己使用来泡酒、炖菜、烧菜等，但如果这样只能去申请保健食品吗。还有就...
发帖时间：2006/2/22 14:54:00
请教搞调味研发的朋友，酱菜和调味笋一般使用什么辅料和添加剂进行调味？杀菌公式如何？...
发帖时间：2006/9/16 17:35:00
近日，中国调味品协会香辛料专业委员会在厦门成立。中国调味品协会会长卫祥云表示，专业委员会成立后，香辛料类调味品未来将制定系列行业标准。据介绍，过去香辛产品附加值比较低，加工产品也比较少，关于香辛产品的标准非常少；另外，由于生产企业比较分散，没有专业管理，现有的国标和检测方法都较陈...
发帖时间：2006/2/24 20:42:00
应该开设调味品专栏,便于了解最近科技动态....
发帖时间：2006/12/1 19:33:00
寻找制作调味生鱼片的同行与调料经销商...
发帖时间：2013/10/17 10:04:04
全国著名的调味品品牌味加味食品调味料调味产品多大200余种符合全国不同地区不同人群的口味希望大家了解一下哈...
