发帖时间：2013/3/2 9:02:53
一、食管癌经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素Ａ、维生素Ｃ和维生素Ｅ。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。此外，在陈萝卜干、...
发帖时间：2013/3/18 17:24:10
北京的王女士说她丈夫“肠胃不好”已是几十年的老毛病了，不能吃韭菜、不能喝牛奶，出差在外更是什么也不敢吃；山东省的李女士天气再热也不敢吃冰箱里拿出来的东西，却一定要喝冰过的啤酒，夏天怕肚子着凉在肚脐上贴膏药…… 对这类咨询，专家认为，“肠胃弱”的问题并非没有办法解决，关键是患者要...
发帖时间：2013/4/1 11:24:32
大家都知道氧化对于肌肤的危害，但注意到肌肤还能“被糖化”的却不多。“糖化”使皮肤内的胶原纤维失去弹性，皮肤的紧致度下降，变得松弛和产生皱纹。听听，这是多么可怕的事情。让我们一起看看该如何抗糖化吧。什么是“肌肤糖化”？“糖化”，顾名思义，就是说由于我们人体糖分的不合理摄入，导致过剩...
发帖时间：2013/11/15 17:14:01
近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪，随后便有媒体报道，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉，为防止鸡生病，国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间：2013/11/21 17:24:49
近日有媒体报道，日本北海道发生因食用腌白菜而造成肠道出血性大肠菌O(英文字母O)157集体中毒事件，造成了十分严重的后果；而仅仅在两个月前，当地还曾发生一次上百人感染O157并出现腹泻和腹痛等症状的食品安全事件。O157究竟是什么，对人体有多大的毒性，它又是如何在人群中进行传染的...
发帖时间：2013/11/25 10:24:06
近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪，随后便有媒体报道，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉，为防止鸡生病，国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间：2014/3/21 9:17:11
关于衣食住行，我们往往会更多的关注饮食健康，而忽略了排行第一的穿衣问题。长期以来，人们很少会把服装与危害这个字眼联系起来。事实上，有毒的服装对人体的伤害不亚于有毒食品。一件服装从衣料的成形到服装的制作过程中，“留毒”的机会随处可见。轰动一时的毒校服事件曾经给民众留下很深刻的印象，...
发帖时间：2014/4/17 13:47:54
桶装水已在国内风行数年，家庭、工作场所经常可以看到桶装水的存在，从某些程度上来讲，桶装水大大的方便了人们的日常饮水，但是桶装水也存在一定的质量隐患。本月初，笔者从食品药品监管总局获悉：近期食品国家监督抽检结果显示，桶装质量存在一些隐患和问题，为此，食品药品监管总局要求进一步加强桶...
发帖时间：2014/5/14 9:13:26
“化学性污染”已经成为食品卫生头号杀手之一，食品中汞、铅、镉等有害金属，农兽鱼药残留，滥用苏丹红、孔雀石绿等化学物质，食品加工不当产生多环芳烃类、N-亚硝基化合物，滥用食品添加剂、生长促进剂等“化学性污染”接连引发轩然大波，成为各国监管高度关注的话题，严重影响了食品的出口贸易。食...
发帖时间：2015/1/12 16:56:49
最近在央视播放的一部很受大家关注的纪录片《舌尖上的中国》受到广大关注不错的反响，同时食品安全卫生也成为了老百姓亟待关心的话题。很多的问题食品和黑心食品加工厂家纷纷被报道了出来，俗话说“民以食为天，不当家不知柴米油盐贵”，这当家了也未必能逃过“毒大米”、“重金属大米”的陷阱。我们可...
