发帖时间：2004/11/11 15:39:00
罐装（肉类、鱼类），充氮气（薯片等易碎食品），真空保鲜装（肉、鱼、干果类等）...
发帖时间：2006/3/23 22:35:00
搅拌---压片----油炸------冷却-------喷味-------包装--------计量--------封罐-------------装箱复合薯片...
发帖时间：2008/3/25 14:26:00
我吃过！口感很好！不像有些薯片吃了会上火，超市有卖的耶！...
发帖时间：2008/5/29 21:22:00
我做膨化类的食品的，象薯片，锅巴之类。有的联系一下我。谢谢。...
发帖时间：2009/2/25 14:59:00
在包装袋里装一袋脱氧剂，可以让薯片的保持期更长久、口感更酥脆。...
发帖时间：2009/6/9 14:34:00
口水！...偶和LZ你口味惊人的相似，薯片，酸梅汤，地瓜干。...
发帖时间：2009/6/15 9:54:00
测膨化食品的颜色，象薯片等，用HUNTERLAB的D25LT测色仪让您满意。...
发帖时间：2004/11/29 9:03:00
是薯条不脆还是薯片不脆？薯条理应炸得外脆里软，否则油温不够高；薯片炸不脆就是油炸时间不够，还要恒量一下油温是否过低。[em17]...
发帖时间：2008/5/29 12:44:00
甜酥薯片的加工方法将保健食品红薯制成甜酥红薯片，可使红薯价值增加若干倍，甚至还可出口创汇。其加工方法如下：一、原料选择：选择直径为50毫米左右，单体重量200～500克，外表光滑，无腐烂、无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心薯块。二、清洗整理：将红心薯放入果蔬清洗机内，清洗干净薯块上的...
发帖时间：2004/12/7 20:24:00
我现在准备做家食品厂，还没这样的经历，有哪位知道怎么办理完手续吗？？我是想做薯片哈，谢谢！...
