发帖时间：2006/1/13 15:35:00
加点蔗糖酯、黄原胶之类的原料试试看[em07]...
发帖时间：2006/2/23 13:44:00
关键是糯米,另外推荐推荐蔗糖酯加部分胶体...
发帖时间：2005/5/14 10:54:00
加点蔗糖酯试试，若均质和工艺没问题，应该是你的稳定剂不好！...
发帖时间：2005/6/4 23:03:00
丹尼斯克最擅长的是单苷酯.偏油溶性的,有点象.蔗糖酯水溶性好....
发帖时间：2005/10/9 20:13:00
丹尼斯克的奶稳定剂如果用蔗糖酯,样品纯度应该是比较好的....
发帖时间：2005/10/18 11:36:00
告诉你，那是卵磷脂，美国ADM公司的，蔗糖酯哪有那么黄...
发帖时间：2006/1/9 13:12:00
那还不简单咯，加0.3-0.4%的蔗糖酯(乳化稳定剂）嘛探讨Q：314669212E-MAIL：DANDYHYH@126.COM...
发帖时间：2006/1/13 22:42:00
我公司是生产蔗糖酯的厂家，有兴趣可以和我联系：0772—7265985小朱...
发帖时间：2006/2/13 12:01:00
不知道你又试用过蔗糖酯吗？想试用的话就跟我联系0772——7265985小朱...
发帖时间：2006/9/2 22:52:00
不能加单甘酯，需要加HLB值低的乳化剂，如蔗糖酯，并且要精磨一下。...
