发帖时间：2004/12/7 13:07:00
矿物质是人体组织的重要成分，它是构成人体组织和调节生理机能不可缺少的，它参与人体各种代谢过程，生理活动与组织建造，是人体生长发育不可缺少的营养物质，又是形成多种“酶”、“激素”维生素的主要成分，它能维持人体的酸碱平衡，肌肉收缩、舒张，维持心跳的规律。牛奶中含有人体需要的丰富的矿物...
发帖时间：2016/10/27 15:09:41
人到中老年，身体开始走下坡路，会出现一系列健康问题，比如可能出现骨质疏松、贫血等症状。那想避免出现这些不良症状，必须体外增强身体各项机能的活力，有哪些营养品适合中老年人吃呢？营养品有哪些中老年人吃了能增强体质？小编总结了含有以下6种营养素的营养品比较好。蛋白质：中老年人蛋白质合成...
发帖时间：2007/11/23 14:13:00
六、名词解释1.营养：是指人体吸收、利用食物或营养物质过程，也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。2.膳食纤维指存在于食物中的不能被人体消化吸收的多糖类化合物的总称。主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。3.食品强化食品强化就是调整（添加）食品营养素，使之适合人...
发帖时间：2012/9/26 15:02:40
在学校里，每次去食堂吃饭，以前我都是跟着感觉走，有时候也挑食，总结一下，发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后，我就开始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋，多吃点素菜和水果，尽量多元化。 要明白食品营养和健康的关...
发帖时间：2012/7/13 17:04:33
随着越来越多的新兴产品涌现出来，饮料市场整体格局也出现相应变化，一些营养素饮料异军突起，成为部分市民每天的必需品。说起营养素饮料，消费者最为了解的便要数维C饮料。早期推出的水溶C100凭借“相当于5个半柠檬”这句广告语打响名气，获得女性消费群体追捧。在这一背景下，除维C外的营养素...
发帖时间：2016/9/10 14:27:10
化疗病人吃什么营养品？化疗之后为什么要补充营养？该补哪方面的营养？且听笔者一一说来。首先化疗之后要补充能提高免疫力的营养品。因为免疫力是人体与生俱来的防御机制，化疗后患者的免疫细胞也受到放射性物质的破坏，导致身体十分虚弱，病人免疫力明显下降，精神不振。因此化疗后首要关注的就是化疗...
发帖时间：2011/8/12 16:32:00
黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。 黑色水果越吃越年轻 抗气化物质含量高 营养学专家介绍，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有...
发帖时间：2013/3/27 15:04:33
宝宝的身高，不仅跟宝宝的体制有关，还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。那么，哪些营养影响宝宝的身高呢？ 一、菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 二、胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜...
发帖时间：2010/12/30 15:51:00
经专业研究人员发现，桑椹酒营养价值高于葡萄酒的价值。下面具体详说相比葡萄酒，桑椹酒所包含的营养。桑椹酒有悠久的历史，李时珍《本草纲目》就有桑椹“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿”的记载。我国农业科研究人员最新研制成功的桑椹酒、桑椹冰酒、桑椹干红是以优质桑椹汁为主要原料，利用...
发帖时间：2012/2/8 11:40:47
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 鸡蛋的营养价值 1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆...
