发帖时间：2013/1/5 14:52:11
岁近年关市愈盛，每年年底，海鲜产品的价格总会涨上一二。今年，由于受到冷空气接二连三地“光临”，我县海鲜市场也受到不小影响，造成海鲜产品供货趋紧，市场上海鲜产品的价格也逐渐升温。 记者从城区几大菜市场了解到，虽然目前还没有到节前传统的海鲜销售旺季，但海鲜价格却是一路走高。市场...
发帖时间：2013/1/18 16:35:21
得知问题鲳鱼的来源已追溯到江苏省启东市吕四港之后，启东市工商局立即组织当地工商、质检、综合执法、边防派出所等部门对吕四港水产市场进行突击检查，虽然暂未发现问题鲳鱼的踪影，但表示将加大对吕四港水产品市场的常态化监管力度，并要求水产品市场及时发布消费警示。 15日，媒体刊载了《有关...
发帖时间：2013/6/14 10:48:10
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽，据最新气象信息显示，本周末气温将回升，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，记者昨日在我市一些蔬菜市场发现，市场内无有效保鲜措施。记者在此提醒广大市民，购买及食用食品时需谨防食品变质。 首先要正确选择食品的购买场所和商...
发帖时间：2014/3/24 16:10:31
为图方便，众多上班族也许一个星期就去那么一次菜市场的，一次性把5天的菜都买回来。那么蔬菜就放在冰箱的保鲜区，肉类就放在冰冻区。虽然营养学家一直提倡，肉最好现买现吃，但对于很多人来说，有时家里难免会存一些冻肉。下面我们就讲一下如何把冻肉炒得鲜嫩： 炒冻肉的时候，可以适当用材料...
发帖时间：2015/11/30 9:20:48
近日，省食品药品监管局联合省公安厅、省畜牧兽医局，将开展为期3个月的羊肉及其制品专项整治行动。那么，目前市场上的羊肉质量情况如何？羊肉卷中到底能掺入多少其它肉？本报记者进行了调查。冒充羊肉最多的是鸭胸脯肉记者了解到，羊肉卷是“藏猫腻”最多的羊肉类制品之一。“想吃真的涮羊肉，自己买...
发帖时间：2016/2/19 10:54:12
[size=4]很多人常常苦恼：不知道手中的塑料袋是否能够包装食品。不是所有的塑料袋都能够直接包装食品的。有些塑料袋含有毒素，一旦用来包装食品，会造成对食品的污染，甚至让食用者中毒。[attachimg]23919[/attachimg]那么，我们有没有一些简便地方法来辨别塑料袋...
发帖时间：2006/7/14 13:26:00
奥运食品标准初定今后，鱼、虾、牛蛙等水产品必须提交水生动物疫病检测报告和产地证明方可入市交易，粮油、肉、蛋等食品已经初步确定了奥运食品安全主体标准。昨天，在国家食品药品监督管理局长邵明立、北京市副市长吉林调研视察北京食品安全时，北京市食品安全办透露上述消息。 北京市食品安全监督协...
发帖时间：2006/12/1 10:34:00
虽然近几年来我国蔬菜出口大幅上升，但并不是说我国的蔬菜出口一帆风顺，实际上，我国的蔬菜出口仍然面临着以下一些问题：1.出口蔬菜品种少，规模小，市场单一近年来，我国出口蔬菜的品种虽然日趋多样化，但从总体上来说，出口蔬菜的品种仍然较少，而且规模小，无法形成规模经济，不利于形成大市场、...
发帖时间：2007/1/7 19:22:00
2007食品安全新规则发布时间:2007-01-0509:25:13.0 食品召回制有望逐级定 目前，《食品安全法》草案对即将在国内推行的食品召回制度有了进一步的深入。据了解，目前针对涉及的食品召回制度业内普遍看好的方式是逐级制定。 召回制度分3个等级，其中一级召回针对可能...
发帖时间：2010/9/14 16:25:00
天涯社区“猪农教你买猪肉”一贴： 一般来讲，土猪肉肥肉较厚，肥肉洁白温润，瘦肉纹理清晰，色泽红润，但非艳红或老红色。 瘦肉型猪肉则肥肉薄而瘦肉多，有的甚至只有一个指头厚的肥肉，称为“一指膘”或“一线膘”，如果肌肉颜色艳红或老红色，则多半是喂过瘦肉精或莱克多巴胺的猪，对人体有害。...
