发帖时间：2010/2/8 10:49:00
各位大侠好，我做菌落总数，严格按照GB/T4789.2—2008，做的，怎么结果中却没有任何菌落呢？困惑，我用的是现成的营养琼脂（注：不知谁买的，不知放了多久。好像下个月才到保质期，这个很严重吗？）。更郁闷的是，有一次竟然培养出两个霉菌菌落。...
发帖时间：2013/8/8 11:10:05
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、...
发帖时间：2005/10/14 16:47:00
请问：在食品工厂里，空气中的菌落总数、工器具表面的菌落总数、人手菌落总数的国家标准是多少呢？请有资料的分享一下吧！谢谢...
发帖时间：2005/11/24 15:30:00
求教各位大侠：我是在一家饮用水机厂做微生物检验工作的，在测定菌落总数的时候发现，菌落总数非常的不稳定，有时是几十个，很快就变成了几百个；有的水样的情况就是有时几千个，有时就只有一千多个，没有一个稳定的情况出现，这种情况是怎么回事呢？我的QQ是85198513请各位帮帮我吧...
发帖时间：2005/3/23 14:28:00
又到了啤酒的生产旺季,食品卫生的安全检测工作面临压力,您是否想寻找一种新的方法,减轻检测的劳动强度,节省时间把精力更多的投入到安全的控制上?向您推荐大肠菌群快速检测纸片与菌落总数快速检测纸片.我们也寻找合作伙伴,建立试点,共同把快速检测方法推广开来.我们真诚地期望可以为您提供我们...
发帖时间：2005/6/24 8:43:00
俺公司现急需做原料鸡的菌落总数检验，但要求不能做破坏性试验，要保留其完整的外形，因此小辈俺现急需表面菌落总数的测定方法，和具体要求。为感！...
发帖时间：2011/9/2 8:41:07
现在矿泉水的方法是GB/T8538-1995,菌落总数的时间是1天纯净水，山泉水的方法应该是GB/T4789.2-2003，菌落总数的时间是否是国标规定的2天？如果有做过的请指点一下。...
发帖时间：2005/3/24 17:39:00
纸片法快速检测产品中大肠菌群.菌落总数.与传统方法相比具有如下优势,1、取样操作方便、快捷——纸片可直接贴附于被测物品表面（生产工具、操作台面、传送带、墙面、地面、加工人员手等）；2、时间快——16—18小时出检测结果，大大缩短了检测时间；3、成本低——厂家直接供货，减少中间环节...
发帖时间：2011/8/24 8:35:10
做菌落总数检测有菌，是否要做菌种鉴别？是，要如何做？谢谢，我是做[url=http://www.hopebiol.com/]培养基[/url]的...
发帖时间：2016/8/7 15:04:34
我们生产的辣椒主要用于出口，日本要求我们检测菌落总数和大肠菌群，这个标准是什么？...
