发帖时间：2005/7/8 15:41:00
有没有人知道目前有没有菌种的生产标准和产品标准啊?...
发帖时间：2007/8/6 12:47:00
我现在的菌种后酸太强.想换个后酸弱点的.大家给个意见....
发帖时间：2007/4/22 17:55:00
有哪位朋友推荐一种产香好的饮用型发酵奶用菌种及联系电话谢谢！...
发帖时间：2005/5/23 23:52:00
目前用于酸奶的菌种除了保加利亚乳杆菌、嗜热乳链球菌、嗜酸乳杆菌、两歧双歧杆菌、干酪乳杆菌、乳酸链球菌外，还有哪些菌种，它们的发酵特性都分别是什么，都能够产生哪些风味物质？...
发帖时间：2007/1/10 15:13:00
有没有人有红茶菌菌种?...
发帖时间：2008/8/29 8:38:00
求购养乐多菌种谁知道那里卖养乐多菌种的,请回个帖,谢了...
发帖时间：2005/2/6 15:56:00
请问，有产香好，成本低的继代式菌种吗？用于凝固型酸奶的...
发帖时间：2008/3/1 16:17:00
哪位大哥能告诉我哪有卖罗地亚菌种的，联系方式，谢谢。...
发帖时间：2015/5/30 19:33:14
各位前辈们，能否赐教一下关于酸奶菌种活化的经验，需要什么条件，具体方法？不胜感激:strong:...
发帖时间：2008/3/24 14:18:00
咱们这儿有做直投式发酵菌种方面的厂家或技术人员吗？这个项目做起来难度大吗？我们想自己做或者代理也行,站内留言...
