主题帖：[求助]想请教除辐照中心，还有哪些灭菌服务的机构？

作者：tsushima 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/13 12:08:00

想请教下除了各类辐照中心，还有哪些提供食品灭菌服务的机构？因为最近公司的产品需要将灭菌业务外包，但是产品还不耐高温跟Co60，想请教还有哪些做这样业务的公司或机构。...

主题帖：食品营养专家在京探讨乳酸菌饮料发展之路

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/29 0:12:00

月25日~26日，由中国食品科学技术学会主办的"乳酸菌与健康国际研讨会"在京举行。来自国内外30多名乳酸菌、食品及营养学专家参加了本次研讨会，共同分析了中国乳酸菌行业的现状与发展前景，对乳酸菌及其相关产品的营养研究成果进行了交流。我国乳酸菌饮料专家盛延龄教授指出，发酵乳中的乳酸菌...

主题帖：未来乳酸菌饮料发展空间还很大

作者：easyci 作者相关帖子

发帖时间：2012/10/22 11:33:14

传统品牌难挡后起之秀日前,记者走访各大超市发现,乳酸菌饮料的品牌及种类数量非常多。之前的喜乐、娃哈哈和光明等传统品牌已很难独占一方,养乐多、伊利、蒙牛和味全等后起之秀,正以迅猛之势抢占消费市场。一位超市工作人员介绍,为了让消费者更快接纳乳酸菌饮品,现在各品牌纷纷在口味与营销上大做...

主题帖：[分享]　巴氏杀菌奶与超高温灭菌乳

作者：阿杜 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/7 15:19:00

[Post=8]　巴氏杀菌奶与超高温灭菌乳　　　　生鲜奶中含有脂肪，蛋白质，盐类，糖，维生素。浓度指标主要是指蛋白质和脂肪含量。由于原料乳（生鲜乳）质量好，国外收购的生鲜牛奶脂肪可达到4.2。美国的《营养标签法》有规定，必须在产品标签上标明营养成分表，所以没有对收购生鲜牛奶作出明...