发帖时间:2007/4/19 21:32:00
乳酸链球菌素、纳他霉素、国家标准上还说允许添加苯甲酸钠。乳酸链球菌素30-100ppm、纳他霉素6-15ppm...
发帖时间:2008/10/27 15:11:00
本人手里面有一批添加剂如山梨酸钾,苯甲酸钠,脱氢乙酸,二氧化硅,如果有需要可以联系我,13771082370...
发帖时间:2005/9/1 9:16:00
各位老大,我紧急求助上海市食品添加剂(乳化剂如司盘80、60,蔗糖脂肪酯;防腐剂如对羟基苯甲酸乙酯、苯甲酸钠;海藻酸钠;蜂蜡;淀粉)销售处,因为只是前期实验,需要量很少。...
发帖时间:2007/3/20 10:04:00
在调味品行业中是否允许添加两种防腐剂?比如苯甲酸钠和双乙酸钠是否可以同时添加到酱油中?请高人给予指点,谢谢.最好能用某标准中的原文.[em02]...
发帖时间:2007/3/31 23:45:00
以下是引用jacky在2005-1-1916:05:00的发言:现在做酱菜类,厂家绝大多数在用苯甲酸钠,山梨酸钾,双乙酸钠之类,从成本上考虑,苯甲酸钠量最大,仅次山梨酸钾,由于现在酱菜厂家没有较大规模的,就是很有名气的厂家也是在用苯甲酸钠,低成本,书中有云:防腐剂具有抑制微生物的...
发帖时间:2010/4/14 16:50:00
实验室果酱加工-简易配方原料:Ø六偏磷酸钠Ø变性淀粉ØCMCØ柠檬酸Ø苯甲酸钠Ø糖Ø水步骤:1、CMC溶于30ml水加33g糖2、变性淀粉溶于50ml水中3、六偏磷酸钠、柠檬酸、苯甲...
发帖时间:2005/1/12 13:02:00
建议严格按照国家标准比较稳妥,因为很多国际标准有较大出入,而且行标也要注意,譬如防腐剂苯甲酸钠不能用于肉制品....
发帖时间:2005/4/28 12:13:00
我曾经做过山梨酸甲和苯甲酸钠混合使用的试验,其防腐效果比单一使用要好的多,你可以试一试。...
发帖时间:2005/8/1 10:44:00
请教:哪位朋友能给我一些关于苯甲酸,山梨酸,尼泊金乙酯和双乙酸钠对荔枝的添加量方面的资料,谢谢!...
发帖时间:2005/8/26 12:22:00
你的植物蛋白饮料,最好用苯甲酸钠,它们只是在碱性的环境里作用消失,随着酸性的加,儿作用增加[em02][em02]...