发帖时间：2004/5/17 10:20:00
夏季酷热多雨，导致了人体代谢的负平衡，出现了不同程度的烦躁不安、疲乏无力、口感无味、嗜睡厌食等现象，此即人们常说的“苦夏”。中医认为，苦味食物如同苦味中药一样，有除燥湿，利尿和改善食欲等作用。从化学成分看，苦味物质主要有生物咸、苦味肽、尿素类和硝基化合物等几种类型，如苦瓜中的苦味...
发帖时间：2014/8/4 14:46:06
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝...
发帖时间：2014/7/11 9:49:37
如今，苦味蔬菜越来越受到大众的青睐，成为一种饮食潮流。尤其是在炎炎夏日，蔬菜味苦作用大，帮您在暑盛夏季除湿健脾，解暑作用不可小觑。夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，体内充满了湿热的感觉，多吃苦味食物可帮你安度夏日。 芹菜有一定的镇静和护血管的作用，还可保护骨骼健康。但芹菜性凉质滑...
发帖时间：2012/10/31 16:33:57
味道越“怪”的食物，保健功效越不可小视，所谓的“怪味食物”就是指苦味食物、涩味食物、酸味食物、辛辣食物等等，这类“怪味食物”究竟有哪些保健功效呢？一起来看看吧。 1、涩味的食物 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。...
发帖时间：2012/10/9 15:43:09
味道越“怪”的食物，保健功效越不可小视，所谓的“怪味食物”就是指苦味食物、涩味食物、酸味食物、辛辣食物等等，这类“怪味食物”究竟有哪些保健功效呢?跟随小编一起来看看吧。 1、涩味的食物 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸...
发帖时间：2004/5/14 17:00:00
苦味食物抗癌日本专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”。氨基酸是人体所需的6大营养素之一蛋白质的重要成分。日本专家测定了三十几种氨基酸的味道，竟有二十多种呈苦味。苦味食物中还特别含有一种称为维生素17的物质，有强大的杀伤癌细胞的能力。因此，餐桌上多给苦瓜、咖啡、茶叶、巧克力、啤酒等...
发帖时间：2013/7/5 11:31:40
很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。 你准备如何化解毒素危机，靠药物、...
发帖时间：2008/11/20 18:18:00
六月刚过，天气也即将进入一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……那么，有没有既营养又解暑的食物呢？当然有！以下8种食物，大家就不妨多吃。 最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益...
发帖时间：2014/7/23 8:20:26
随着气温一天天的升高，我们迎来了夏天最热的大暑时节，由于天气炎热、潮湿，人体新陈代谢旺盛，体力消耗相比其他季节会大很多，再加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了这时，就会抵抗力下降，平时体质较弱的更容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状，严重者甚至还...
发帖时间：2013/5/9 10:55:59
夏天是全年最热的季节，可谓酷暑难当。人们在这种季节容易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒，除了有意识地调节心情，尽量放松、保持平静以外，饮食上也可以做适当的调理。 食宜清淡喝点花样粥 夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影...
