发帖时间:2006/1/18 13:45:00
与我联系把,银鹭的花生牛奶是用我们的乳化稳定剂zjurmdu@163.com...
发帖时间:2004/7/2 15:41:00
别费这劲了,有卖为生产花生牛奶专用的烤好的花生的,山东,具体厂家忘了,自己上网查一下吧!...
发帖时间:2006/8/4 12:22:00
南方的花生牛奶饮料是以花生为主,适当加点奶粉的。花生大多都是烤花生。用烤花生,稳定性不是很好做的,跟工艺有很大的关系。...
发帖时间:2006/7/4 20:40:00
采用何种工艺?是超高温无菌灌装还是二次灭菌?花生牛奶,是以牛奶为主还是花生为主?两者比例不同所用的乳化稳定剂品种是不同的...
发帖时间:2007/6/14 8:38:00
呵呵,这位大哥你还真幽默。居然这都能让你想出来,佩服。不过小弟在此问的是关于“花生牛奶”and“牛奶花生”两种植物蛋白饮料之间的区别。在此谢谢你了!...
发帖时间:2005/11/26 10:00:00
我们是做复配食品添加剂的,我们有做花生牛奶,可以联系我们,厦门欧凯科技有限公司0592-5931849...
发帖时间:2007/8/28 14:56:00
关于花生牛奶的稳定性问题,我想求教,一般加入什么稳定剂或乳化剂,能有效的解决问题?...
发帖时间:2009/1/12 16:28:00
没有问题的,现在很多生产花生牛奶饮料都是用干磨的方法,没有必要过滤。只是,干磨的设备要投入。花生酱当然可以把工艺简单化了,只是不知道花生酱会不会加其它的东西。...
发帖时间:2011/3/20 16:06:00
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发帖时间:2004/8/14 22:23:00
呵呵,公司倒是以前生产过花生牛奶,可是我刚进来一个礼拜,这一块还来不及渗透,呵呵,什么时候帮你看看吧~``````^^...