发帖时间：2004/9/20 17:15:00
在世界范围内，果蔬保鲜问题一直是人们和社会关注的重要课题，这是因为来之不易的高额果蔬产品，常常在运输和保藏过程中损失巨大。一些有相当效果的果蔬保鲜药物，又常常无法解决药物的残毒给人类带来的烦犹和威协。于是低温和冷藏因其具有保鲜和“气调”效果而成为果蔬长途运输和保藏的较为理想的措施...
发帖时间：2004/12/24 11:41:00
如果你能合理膳食，那么食物就可以为你减少疾病，增加健康，延缓衰老，青春永住。科学家们认为人体衰老认为游离基所致。它也是癌症、心脏病、脑细胞衰退(会产生痴呆症)、白内障的帮凶。维生素A、C、E、胡萝卜素乙、铜、锰、锌及硒等都是抗氧化物，都可以抑制游离基的产生，并把已存在的游离基清除...
发帖时间：2005/11/23 11:14:00
鈣是塑造骨骼的主要材料，人體內約有90%的鈣質存在骨骼和牙齒中，鈣質是構成牙齒與骨骼的主要成份，所以發育中的嬰幼兒及成長中的青少年們更是需要補充鈣質以幫助骨骼的成長發育。過了35歲，比較容易缺乏鈣質，趁早開始注意鈣質的攝取補充，缺鈣的情形是可以預防的。由於膳食習慣及影響鈣吸收的因...
发帖时间：2006/6/11 18:02:00
补钙者必知的饮食四大误区 很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。 -以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为...
发帖时间：2009/4/29 16:15:00
我给贴出来，让大家好好学习1.各式刺身拼SashimiPlatter2.锅贴PotSticker3.辣汁脆炸鸡腿FriedChickenLegs（SpicyHot）4.鸡沙律ChickenSalad5.酥炸大虾FriedPrawns6.酥炸生豪FriedOysters7.酥炸鲜鱿...
发帖时间：2011/10/18 13:10:43
“荷兰豆十二三块钱一斤，太贵太贵了，幸好最近叶菜比较便宜，园餐提供的蔬菜品种还算丰富。”负责某幼儿园园餐采购的胡师傅，每天买菜都很注重菜品搭配，对菜价也是了如指掌。他发现，最近一周以来，瓜豆类蔬菜都比较贵，叶菜比以往便宜一些，猪肉、鸡蛋价格基本稳定。但监测显示，受暴雨天气影响...
发帖时间：2014/8/4 14:46:06
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝...
发帖时间：2013/3/4 14:22:06
1.吃五色蔬菜，有效预防癌症 据研究者推测，不同的健康成分如番茄红素、类黄酮、花青素等，通过不同的途径来抑制癌细胞，能够起到一种协同作用的效果。常吃五色蔬菜，对预防癌症和多种慢性疾病都有好处。大红色的蔬菜含有番茄红素，紫红色和紫黑色的蔬菜含有花青素，橙色或**的蔬菜含有胡萝卜素...
发帖时间：2008/12/7 23:12:00
吃遍无锡.......你吃过多少?????1.毛华玉兰饼、(振兴路菜场）2.蔡阿水羊肉、（梅村）3.陈大嘴馄饨、（沁园新村）4.脆皮老婆饼（振兴路）5.韩都韩式烧烤（侨谊幼儿园门前小路前行）6.小董锅贴（崇安寺大娘水饺前）7.超王记馄饨（山北）8.青石路上的凯都烧烤9.顶鼎鸡的鸡...
发帖时间：2013/3/11 9:18:59
人体里本身是有火的，如果没有火，那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。从某种意义上说，有火则生、无火则死。正常意义上来说，火在一定的范围内是必需的，...
