发帖时间：2015/10/23 10:56:58
该产品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。同时产量增加15%-20%...
发帖时间：2016/5/6 10:26:19
安徽沃尔德生物科技有限公司，各种性价比高的豆制品增筋改良剂。可增加豆制品的筋度、韧性，改善豆制品吸水性，增加豆制品的蛋白质网络结构牢固性，使成品耐煮耐泡，减少大豆蛋白质的流失，使豆制品出品率高，提高豆制品的产量，延长豆制品的保鲜期。减少浪费，增加客户的经济效益。...
发帖时间：2011/10/8 18:05:26
长标题才给力，呵呵。如题，因我公司是贸易公司，以前主页不是食品，有不少问题需要请教，行家给Q加了聊最好问题补充如下对花生原料筛选要求较高，但是一般oem厂家都要求包料生产产品品质要求较高，特别是需要达到出口的标准，一般的厂家不知道能否做到，大的厂家又都做自己的牌子初次订货量最少一...
发帖时间：2005/6/25 17:03:00
这是干嘛?咋又有腐竹的事了....
发帖时间：2006/3/9 16:05:00
腐竹是什么东东呀？能上传照片吗？...
发帖时间：2008/9/29 18:08:00
7\白果腐竹淮山粥(养胃药膳)原料：粳米60g，白果仁15g，腐竹皮1张，山药30g。做法：将粳米洗净，白果仁用净水浸泡片刻，山药去皮，腐竹泡软，上物入锅煮熟，可常食。功效：健肝养胃，敛肺益阴。...
发帖时间：2006/3/10 12:01:00
腐竹属于一般食品好像现在只有一般食品和特种食品的分类吧。...
发帖时间：2012/12/19 17:20:47
豆源牌腐竹改良剂：本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量，彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、...
发帖时间：2006/3/5 12:08:00
斑竹你好：我是新来，我的积分不够50分。我想办个生产腐竹的小厂，想下载写有关腐竹生产的资料，还望斑竹帮忙支持我一下。...
发帖时间：2005/7/4 10:03:00
豆制品这一概念太广了，能具体在哪个品种吗？豆腐？豆豉？千张？腐乳？酱油？腐竹？[em06]...
