主题帖：[公告]提供肉丸专用配料——腌制剂、香精；附送肉丸产品配方及工艺操作要点！

作者：honggehui 作者相关帖子

发帖时间：2010/8/12 21:40:00

肉丸专用配料产品系列，主要针对广大食品创业者、个体加工经营户、小型食品加工厂而研发的。并附送附送肉丸产品配方及工艺操作要点，其内容可根据客户的要求（如产品成本、口感、风味等要求）进行实验修正调整提供，做客户肉丸产品的贴心研发工程师！联系方式：QQ：1185657456；电话：18...

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作者：有情剑 作者相关帖子

发帖时间：2008/5/8 17:42:00

你是怎么腌制的？腌制剂用的是否合理...

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作者：xingqiba 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/16 11:31:00

可以加点香料进去腌制...

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作者：kittyliy78 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/8 11:13:00

先腌制入味再煮.[em05]...

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作者：Aleit 作者相关帖子

发帖时间：2007/6/22 15:01:00

做水产品腌制。我的QQ:4314153...

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作者：guawu607 作者相关帖子

发帖时间：2008/2/23 11:40:00

我不太喜欢腌制的食物...

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作者：starjxh1210 作者相关帖子

发帖时间：2008/5/28 12:19:00

腌制时间是否够呢...

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作者：傲雪冰峰 作者相关帖子

发帖时间：2008/8/11 9:46:00

先腌制后焯水[em01][em01][em01][em01]...

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作者：欢乐一刀 作者相关帖子

发帖时间：2009/4/24 11:46:00

注射盐水腌制,加嫩化剂....

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作者：龙神 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/8 9:55:00

没加磷酸盐腌制吧...