发帖时间：2011/12/16 14:03:56
12月9日欧盟发布（EU）No1277/2011号法规，修订了（EC）No669/2009号法规附件1的内容，在新法规中欧盟加强了对我国3种植物源产品的检查力度。这三种产品分别为干面条、新鲜柚子、茶叶（黑茶与绿茶）。据了解，针对我国的干面条，欧盟将加强对产品中铝的检查力度，抽检比...
发帖时间：2012/9/6 9:22:41
山梨酸钾（防腐剂）与水果的梨无关，山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。推荐：山梨酸钾抗菌力强、毒性较小，可参与体内正常代谢，转化为二氧化碳和水，但价格较贵，不少国家已开始逐步用它取代苯甲酸钠。亚硝酸...
发帖时间：2014/1/9 10:43:58
进入冬季，不少家庭会自制一些腌制菜品点缀餐桌。有些餐饮店还会免费赠送食客一些腌制的小菜，权当餐前消遣，此举颇得人心，很多人因此对店家大赞。不过，第三方检测机构PONY谱尼测试的食品安全专家建议广大消费者，从健康的角度讲，腌制类食品不宜多吃。PONY谱尼测试专家表示，腌制食品中维生...
发帖时间：2014/1/13 11:40:25
龙虎网讯冠心病是心脏疾病中的一种，其主要症状为心绞痛，喜欢吃高盐的腌制食品是引发此病的一个主要因素，因此要想使此病得到有效的治疗，并在以后的生活中做好预防工作，就要从日常饮食上进行一些适当的调整，减少膳食中盐分的摄入。今年38岁的杨先生平时喜欢吃腌制食品，尤其喜欢吃腌制的咸鱼、咸...
发帖时间：2014/1/15 11:34:08
进入冬季，不少家庭会自制一些腌制菜品点缀餐桌。有些餐饮店还会免费赠送食客一些腌制的小菜，权当餐前消遣，此举颇得人心，很多人因此对店家大赞。不过，第三方检测机构PONY谱尼测试的食品安全专家建议广大消费者，从健康的角度讲，腌制类食品不宜多吃。PONY谱尼测试专家表示，腌制食品中维生...
发帖时间：2015/10/29 9:01:26
随着人们的生活水平在不断的提高，真空包装袋的应用也变得越来越广泛。真空包装袋因其优越的包装性能，深受食品生产厂家的喜爱。真空包装袋常用于肉类、蔬菜、熟食以及腌制品的包装。真空包装袋可以帮我们延长食物的保质期，但一旦袋子破损，其包装性能就失效了。今天来跟大家一起探讨的就是：如何保护...
发帖时间：2004/9/5 16:23:00
甜菊糖甙的应用范围及质量标准甜菊糖甙的应用范围很广，包括制药工业、食品工业、饮料工业、以及保健化妆品、卷烟等。1.以预防保健为目的的使用，可制成各种保健食品、保健饮料和药品，对某些疾病能起到疗效和缓解作用。对那些忌用食糖的病人是一种可口的福音，适用于预防小儿龋齿和糖尿病、肥胖病、...
发帖时间：2012/12/13 13:35:33
营养专家称这一说法有严重的科学错误 食物的搭配禁忌是微博最喜欢的话题，经过转载的发酵，一些没有科学依据的说法常常造成恐慌。最近，有人在网上发布，火腿和酸奶同时吃会产生致癌物。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，“火腿酸奶同吃致癌说”从营养学角度来讲并...
发帖时间：2006/6/14 14:39:00
相对于高温肉制品而言，低温肉制品具有更好的风味和更高的营养价值。而低温肉制品对加工技术和卫生条件的要求较高，如稍有不慎，便会引发腐败变质。有关专家认为，采用高效的防腐保鲜剂及合理的技术，可以有效提高低温肉制品的卫生质量、延长此类产品的保质期。低温肉制品是肉类产品的发展趋势由于世界...
发帖时间：2011/11/15 12:32:29
微风拂面，阳光和煦，这几天，很多杭州人都在享受这美好的秋天时光。不过，楼外楼食品厂负责人张少燕却无心享受，她现在急切地盼望气温能降下来。年关销售旺季马上到来，但是现在天气实在太热了，楼外楼没法跟往年一样开始做酱肉，导致备年货的节奏都被打乱了。事实上，除了楼外楼等食品企业外，靠...
