发帖时间:2005/9/28 13:08:00
银杏果脯还没有成功的生产工艺,希望我们共同探讨这一问题。...
发帖时间:2006/5/19 16:07:00
请问,是哪一类的糖果,我做过蔬菜糖果,果脯类食品。我的QQ:562029734,EMAIL:malailiang003@163.com...
发帖时间:2006/9/29 14:37:00
果脯 蜜饯 罐头 果酱 休闲桃片(各种口味的)...
发帖时间:2007/3/28 20:24:00
有谁懂得蜜饯果脯真空渗糖设备的相关知识,一起探讨一下。[em03][em03]...
发帖时间:2007/5/27 21:57:00
谢谢楼主,请问,还有没有肉脯方面的资料;我想学学@[em02][em02][em02][em04][em04][em04]...
发帖时间:2007/7/6 17:06:00
单独氨基酸的降解,尤其是硫氨酸,羟氨酸和脯氨酸,与糖反应。...
发帖时间:2007/11/8 11:02:00
我想了解果脯的生产工艺可以帮我这个新人啊!谢谢!tkany@163.com...
发帖时间:2008/1/5 16:22:00
你是要做火锅料,还是肉松、肉脯、罐头、香肠还是餐饮类的肉制品?...
发帖时间:2008/10/30 17:54:00
我不太吃花生瓜子一类的零食,就喜欢吃杏脯杏干橄榄杨梅什么的。...
发帖时间:2009/5/26 14:01:00
酸奶中加明胶会检出羟脯氨酸,如何与水解动物蛋白区分呢?...