发帖时间：2013/7/22 11:14:45
“快餐店冰块不如马桶水”，无数消费者表示中枪倒地。快餐企业毫无疑问需要反省和整改，但公众该如何看待这则新闻呢？菌落总数超标到底意味着什么呢？ 在肯德基崇文门店，消费者仍能买到带冰块的饮料 肯德基的冰块脏过马桶水？央视某栏目昨晚报道，调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳...
发帖时间：2004/7/8 15:49:00
肯德基新品"咕咕鸡肉卷"的广告，因涉嫌侵害粤菜而被工商部门叫停，与此同时，红极一时咕咕鸡肉卷也黯然退出市场。 该电视广告的画面显示：肯德基挤满了吃咕咕肉的人，旁边的一家粤菜馆却是门可罗雀。粤菜馆的厨师发愁，小徒弟一口广东粤语，大着舌头告诉师傅，"师傅，师傅，客人都去了肯德基"...
发帖时间：2011/8/9 17:04:27
记者马巾坷继“豆粉门”之后，日前肯德基再被曝出炸薯条油问题。据中国经济网8日消息，肯德基用于炸薯条的油4天才更换一次，而用来洗鸡的水也是浑浊不堪。 中国经济网的报道称，据肯德基内部员工透露，在肯德基后厨内，卫生问题频频出现。炸薯条和炸鸡的油仅经过简单的滤去油渣便连续使用达四天之...
发帖时间：2006/8/28 18:16:00
同样是世界顶级的优秀快餐企业，同为连锁经营体系，麦当劳拥有更悠久的营运背景、更雄厚的企业实力、更强势的品牌资产，何以肯德基在中国市场竟能呈全面反超之势，甚至形成如此悬殊的落差？连锁企业的利润来自于连锁店的数量与质量，尤其是竞争环境下连锁店的扩张速度与发展成功率。至于品牌策略也好，...
发帖时间：2011/8/9 9:27:52
据《证券日报》报道，食品安全卫生问题频频曝光，继肯德基豆浆非现磨，麦当劳汉堡面包暴晒之后，数名曾在肯德基工作过的人士告诉记者，在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无...
发帖时间：2011/8/15 12:47:24
继味千拉面被指骨汤非现场熬制后，又一餐饮大牌惹争议。昨日，针对有网友指“醇豆浆”实际是用豆浆粉调制，肯德基回应道，未宣传过是现磨。此前有网友计算豆浆粉成本仅0.7元。而快餐业人士就表示，餐厅非现磨主要是成本很高。(7月30日《广州日报》) 肯德基售价6.5元的冰豆浆成本仅0...
发帖时间：2012/3/7 15:45:36
如果您经常光顾肯德基，在点了鸡翅和汉堡包后，也一定会点一杯解渴的可乐或雪碧作为搭配。但您知道这好喝的饮料中藏了什么秘密吗？ 记者问了身边很多人，大多都以为肯德基制作的七喜雪碧都是从百事可乐公司，批发瓶装雪碧后倒进饮料机调制而成的。显然，这其中涉水很深，许多人都被蒙在鼓里。3月...
发帖时间：2007/3/10 21:14:00
肯德基近日掀起了一场食品安全风波，起因是陕西省卫生厅在西安、咸阳等地检查发现，肯德基在煎炸油中添加的“滤油粉”可能对健康有害。之后北京市食品办表示将对肯德对“滤油粉门”事件进行深入调查，并随时向社会通报结果。肯德基方面负责人于3月8日出面表示，“滤油粉”是国内国际上都允许使用的食...
发帖时间：2012/10/29 11:03:10
随着洋快餐在中国的不断发展，质量问题也频频曝出。2010年，麦当劳麦乐鸡中被曝含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，曾引起国家食品药品监督管理局的高度重视，最终检测结果是“特丁基对苯二酚”未超标，但“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。近日，长沙公布第三季度食品安全检...
发帖时间：2006/6/22 10:37:00
因为使用的烹调油被指会导致食物中反脂肪酸含量过高，肯德基在美国被告上法庭。中国餐厅用的是棕榈油对此，肯德基方面昨天给本报发来声明表示，其在全球不同的国家和地区使用的原料是不同的，而在中国各个肯德基餐厅使用的是未经氢化的棕榈油，经这种油烹制出来的食物中反脂肪酸含量极低。据了解，美国...
