发帖时间：2004/5/24 17:17:00
昨天是一个平常的周末，但因为是广东省食品安全周之食品企业开放日而变得不那么平常。广州市民兴致勃勃来到农场、工厂，亲眼看看牛奶等食品是怎样“炼”成的。现在食品安全已经受到社会各界越来越广泛的关注，市民也希望更多的食品生产和加工变得“透明”起来。 买把菜也要认品牌 农产品安全必须...
发帖时间：2006/10/31 1:17:00
烤肉(烤牛肉)烤肉﹐烤牛肉是由脉炙﹐血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上﹐但牛肉不用签子串起来﹐而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋间肉割成薄片加佐料后﹐在炭火上放上烤架﹐再把牛肉放在上面烤。*招待外宾时﹐附加烫好的洋松茸﹑芦荀﹑皮豆的炒菜。*皮豆与豆不同的是...
发帖时间：2010/2/27 16:37:00
“民以食为天”，“吃”是个永恒的话题：随着社会经济的快速发展以及生活、工作的快节奏，方便快餐几乎成为人们饮食的重要部分，然而，现有的方便食品市场一直以来是以油炸方便面为主，况且还必须有开水（或煮）才能食用，如果在无电源、火源，无明火，无炊事用具，严禁烟火的情况下怎么办。《比如在网...
发帖时间：2011/12/6 10:35:51
衰老往往让我们觉得无能为力，无论平时花多大的力气护肤都不一定有明显成效。有没有想过，生活中不良的饮食习惯很可能就是肌肤老化的罪魁祸首，以下7种食物一定要忌口，同样有一些东西吃了就可以延缓衰老！ 一、一定要忌口这些不能吃 1、含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色...
发帖时间：2012/11/29 15:36:25
不爱吃肉肉就不是乖小孩吗？无论是红肉还是白肉，蛋白和必需氨基酸的含量都很充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，属于优质蛋白质。这些营养物质是从牛奶或者其他食物中都无法摄取到的，因此妈妈们不能任由孩子不吃肉。而宝宝不吃肉的原因有很多种，爸爸妈妈们真正要做的是要分析找出原因...
发帖时间：2016/9/28 9:41:26
材料：江西米粉，猪肉，蔬菜（我选用了白菜切丝，红萝卜切丝），黑木耳泡发切丝，大蒜，葱花，酱油，料酒，白糖，高汤，喜欢辣的还可以加辣椒！！做法： 1.先煮米粉。烧开一大锅水，放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟，我煮了大概有10分钟，捞起来沥干水分，用冷水边冲边抓，让米粉完全冷透，...
发帖时间：2011/7/15 15:55:49
120℃高温下10多分钟方能杀灭有害菌日前，香港食物安全中心通报表示一款江门生产的腐乳被蜡样芽孢杆菌污染需要立即停售。由于腐乳是广州市民爱吃的热门调味品，江门又是腐乳的主产地，消息一出立即引发大家的高度关注。到底出事的“三埠桥”牌腐乳市面有没有销售，有害菌在腐乳中存在是否普遍现象...
发帖时间：2011/9/6 15:25:00
“物价便宜时，少一两半两，睁一眼闭一眼也就算了；现在物价这么高，一斤排骨少个二两就等于少了四五块钱，真是短到肉痛……”物价飞涨不仅让家庭主妇们开口讨价还价，还让她们重新开始斤斤计较。中秋、国庆双节临近，节前消费也明显旺盛起来，记者走访市内多个肉菜市场和居民社区却发现，与明码标示的...
发帖时间：2004/5/10 17:22:00
提起比萨饼，也许有人会把它与意大利的比萨斜塔联系起来。是否真的有渊源？从前意大利南部比较贫穷，为了节约，人们以面粉垫底，把吃剩下的鱼、肉、菜等，铺于表面，烤熟成饼，久而久之，就成了风味小吃。当地有的百年老店，一直生产经销比萨饼，经久不衰。由于生产发展，生活改善，现在的比萨饼经过改...
发帖时间：2004/5/14 9:12:00
凉拌菜不仅味美色鲜、清凉爽口，而且营养丰富，故深受人们欢迎。但在食用凉拌菜时应注意卫生。我们知道凉拌菜一般都是用各种蔬菜制做的，而蔬菜在生长过程中很容易被粪肥中的细菌、病毒和寄生虫卵所污染；另外，为了消灭病虫害，就要给蔬菜喷洒各种农药，可能有部分农药残留。如果用这样不干净的蔬菜做...
