发帖时间：2015/12/1 15:58:57
冬季吃羊肉汤锅，当心鲜汤被“做白”羊肉汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常天气冷下来了，涮一涮羊肉锅可谓人间美味。不过你知道吃羊肉也有玄机吗？外面餐馆里的一些羊肉汤颜色白亮，并不一定是因为煮得透彻入味；正宗的羊肉好汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时，看颜...
发帖时间：2011/8/17 14:03:37
据新华社电记者近期调查了内蒙古呼和浩特市羊肉串市场、烧烤摊和饭店里吃的羊肉串，探访发现，多家摊位销售的羊肉串大多是鸭肉、肉食鸡等杂肉制成，其羊肉味竟是因为掺加了羊肉粉、羊肉精膏等添加剂。 羊肉添加剂种类多 在呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场，记者以准备开烧烤店为名，提出购...
发帖时间：2016/12/2 13:15:22
早餐“头牌”南充人钟爱“喝”米粉 要说南充的米粉店有好多家，相信所有市民都回答不上来，有的街道50米内就有3家米粉店。要问到南充最爱吃的早餐品种是什么?相信所有地道南充人都会回答“米粉”。 “老板，一碗粉加个油干，老规矩，冒软点。”市民李小鹏早上总会习惯性的去米粉店点餐，...
发帖时间：2012/10/18 16:07:45
秋冬季节是火锅涮羊肉经营旺季，但是有不法商家用廉价的猪肉或鸭肉添加色素、香精制作出假冒的羊肉来欺骗消费者，怎么看出我们吃的是真的羊肉还是假的呢?对于普通消费者来说，最好的方法就是去清真农贸市场购买羊肉，或者去超市买大品牌的羊肉制品，这样质量会更有保证，尽量杜绝餐街头烤串店。国...
发帖时间：2016/9/28 9:21:32
虾子羊肉粉 “老板，来碗羊肉粉，不要虾子！” 哈哈，告诉大家，这里的“虾子”可是遵义的地名噢。虾子镇的羊肉粉配上特色火辣的油辣椒，直叫人吃得大汗淋漓，意犹未尽。并且，这里的羊肉粉一点都没有腥臭味，闻不了羊肉气味的小伙伴们，可不要错过哟！ 凯里鹅肉粉 一进店，就能闻到一股比...
发帖时间：2016/11/9 14:35:39
提到贵州美食，最出名的莫过于一碗热腾腾的牛肉粉。在外地人眼里，牛肉粉是到贵州不得不尝的招牌小吃，而在当地人心中，牛肉粉早已融入到每日的生活中，相当于臊子面之于陕西人，过桥米线之于云南人，小面之于重庆人。贵阳满大街随处可见24小时营业的牛肉粉店就能看出，牛肉粉是当地人一日三餐甚至夜...
发帖时间：2017/5/2 9:45:05
酣醉世界，国酒之乡——茅台 [img=500,332]http://img.mp.itc.cn/upload/20170428/b592aa4d370945e29a1ccffc11468de8[/img] 有一个地方， 它有着悠远绚烂的色彩、幽微的香气， 美酒河潺潺的...
发帖时间：2016/10/13 12:40:04
“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃。”这是一个曾经轰动全国的绝对，直到现在，仍然没有人真正对出与之完全工对的上联。也正因如此，该对联一直备受众多文人的关注，并在国内保持着较高的知晓率。而借着这一契机，岳池米粉也逐渐开启全新发展**。 悠久的历史传承蜚声全国的美味 说起岳池米...
发帖时间：2004/5/20 17:20:00
一友自澳洲来珠海，晚餐时，因觉中餐馆多嘈杂兼油烟诸味，执意要请我吃西餐，言其环境气氛较宜二人共酌。因平时不甚嗜西餐，对此类高雅场所知之甚少，故致电咨询几位“美食家”后便直落众人共荐之一颇为有名的西餐厅。TAXI司机熟络地将车驶达目的地，果然名不虚传，该西餐厅位于海边，环境幽雅，二...
