发帖时间：2017/6/2 11:17:33
网络上关于阿斯巴甜的传言从未间断过，甚至有说阿斯巴甜或致癌，这样的传言把无糖可乐也推到风口浪尖，因为含有阿斯巴甜，无糖可乐就被媒体指可能存致癌的风险。这种说法究竟应不应该相信？首先我们就来看看引起这传言的阿斯巴甜是什么。阿斯巴甜是一种食品添加剂中的“甜味剂”分类。阿斯巴甜是全球经...
发帖时间：2017/6/1 11:12:23
[b]杜德春（糕点技术资深专家）先生详细简介[/b][attachimg]25321[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文...
发帖时间：2017/5/31 9:39:55
[size=3]网络上有这样的一个实验：把牙齿放进可乐15天，发现牙齿变轻了，然后结论可乐会腐蚀牙齿。就这样一个实验引起众网友的质疑：难道真是可乐会腐蚀牙齿吗？今天，我们就来解答由一个实验引发对喝可乐会腐蚀牙齿吗这一问题的疑虑。这样的实验，我们且不说结论，光是这个实验造就的环境也...
发帖时间：2017/5/29 13:46:11
现在不少年轻人也会出现腰酸背疼的问题，有人说这是因为他们常喝可乐引起的，还说可乐的危害之一就是容易影响骨骼健康。今天我们就来分析下可乐的危害、尤其是它会影响骨骼健康的说法是否有科学依据？首先，我们看看影响骨骼健康的原因有哪些。研究表明，引起骨骼不健康的三大主要原因是：饮食中摄取的...
发帖时间：2017/5/27 13:43:41
经过近年来的整合深化，调味品市场正迎来新的成长期。据前瞻产业研究院发布的《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示，我国调味品产业总产值超过2000亿元，在全球市场占比却只有15%，仍有巨大的发展空间。调味品在食品工业中的占比并不高，属于典型的小产品大市场，除非...
发帖时间：2017/5/27 11:29:12
我在去年九月份开了一家中餐厅，刚开业做了很大的促销活动，生意就挺不错的。后来生意慢慢又淡了下来，加上冬天愿意出门来用餐的顾客越来越少了，我就开始想办法转换一下经营模式。现在外卖团购平台挺多的，我就让我的店都上了这些平台，像什么饿了么、美团都有上。可是外卖平台上的竞争太激烈了，也要...
发帖时间：2017/5/25 9:14:14
乳化剂能分别与食品中的水和油相结合，可以保油保水；乳化剂对淀粉的络合作用，能增强抗老化效果；乳化剂的亲水基团和疏水基团分别与麦胶蛋白和麦谷蛋白结合，可提高面团操作性，使面筋网络更加细密而有弹性，从而改善组织结构，改善口感。多种乳化剂稳定剂增稠剂的复配对产品有很好的协调发挥作用。我...
发帖时间：2017/5/22 8:35:16
人们常说“病从口入”，的确，我们的健康与吃什么、喝什么有着密切的联系；但面对网络上的海量信息、各种与食物有关的说法，很多人难免会陷入偏听偏信的境地。其中，可口可乐与健康之间的各种传说便是典型。1985年美国的一项实验向三只装有汽水的试管中加入冷冻的精子，结果发现精子数量相应有所减...
发帖时间：2017/5/22 8:14:34
网络上关于可乐会杀精的传言让不少常喝可乐的人忧心忡忡，有的人就因此而疑惑常喝可乐会对身体有影响吗。实际上，关于“常喝可乐会对身体有影响吗”这个问题，早已被证明这样的说法没有直接科学依据。比如可乐杀精一说，这一传言的来源是1985年美国的一项实验向三只装有汽水的试管中加入冷冻的精子...
发帖时间：2017/5/19 10:10:08
可乐喝多了有什么危害？网络上流传的一些养生方法有些观点过于激进，特别是饮食方面的内容，对可乐类饮料一味提防，未免有些矫枉过正。其实可乐喝多了有什么危害，会不会对健康有影响，目前还没有明确的科学定论。可乐喝多了有什么危害，其中倍受争议的是骨质疏松问题。其实，导致骨质疏松的因素非常多...
