发帖时间：2005/1/26 13:44:00
请教乳制品行业高手：维生素B1，B2能否用于（添加在）普通成人奶粉？？[em05]...
发帖时间：2011/11/15 10:21:59
维生素B1也称“抗脚气病因子”“抗神经炎因子”，是维生素中最早发现的一种。那么维生素B1对宝宝都有哪些作用呢?宝宝的每日适宜摄入量又是多少，宝宝一旦缺乏或过量会有哪些表现? ★维生素B1的主要作用 ◎可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。 ◎维生素...
发帖时间：2006/10/5 17:19:00
GBT5009.84-2003食品中硫胺素(维生素B1)的测定.pdf...
发帖时间：2004/5/12 16:44:00
日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合。这样可使维生素B1的含量提高4－6倍，而且能使维生素B1溶于水的性...
发帖时间：2004/10/25 16:57:00
日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合。这样可使维生素B1的含量提高4－6倍，而且能使维生素B1溶于水的性...
发帖时间：2012/6/23 14:00:29
. 民间有谚语云："吃肉不加蒜，营养减一半。"这不仅是说吃肉的时候加大蒜可以增加滋味和食欲，更是因为大蒜可以使肉中的营养更多地被人体吸收，是具有一定科学道理的。 据实验显示，肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，...
发帖时间：2004/10/29 16:16:00
以下是引用hongfeng在2004-10-2516:57:00的发言：日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素...
发帖时间：2004/8/13 14:23:00
维生素B11结构与性质 维生素B1又称硫胺素（ThiamineVB1）,在室温下与中性亚硫酸钠溶液中分解嘧啶和噻唑两部分（图5-10）。它与焦磷酸生成硫胺素焦磷酸（Thiaminepyrophosphate,TPP），即羧化辅酶（cocarboxylase）,这个反应需要ATP...
发帖时间：2007/10/11 10:30:00
请问GB/T5009.84-2003食品中硫胺素（维生素B1）的测定中所用的硫胺素标准品指的是硝酸硫胺素还是盐酸硫胺素？这两种标准品都有的卖。...
发帖时间：2010/7/5 17:18:00
郑州供应咸味香精原料：维生素B1、维生素C、D-木糖、乳糖、半胱氨酸、半胱氨酸盐酸盐、丙氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、牛磺酸、亮氨酸、精氨酸等，需要可联系：侯先生：13526876591[em01]...
