发帖时间：2007/4/4 22:43:00
我公司用的就是红曲红做虾丸的!!之前我也试过用虾壳熬制后去代替,可是效果不理想,风味也不一样,所以目前我们公司还是用红曲红,那又经济!!...
发帖时间：2007/4/11 23:37:00
rsj3b:你好，我们是红曲红色素专业生产厂家，很想认识你，有机会我们多多交流．多多探讨红曲红在虾丸等方面的应用．我的email:sandylovey@126.com...
发帖时间：2007/4/19 18:09:00
用红曲米提取红曲红色素。收得率会不高，不如直接粉碎使用，色价够就可以。要做红曲红色素还是用液体发酵法生产。...
发帖时间：2006/3/27 11:24:00
能多讲一点，红曲红，高梁红，诱惑红，姻脂虫红在肉制品中应用的优缺点吗？...
发帖时间：2006/5/17 22:53:00
需要胭脂虫红和红曲红可与我联系[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-5-1722:54:00编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/3/21 23:30:00
12楼的朋友，我们公司是生产红曲红色素的专业厂家，如果您有需要，我们可以寄样品给你试用。...
发帖时间：2007/3/22 17:32:00
肉制品中有好多色素都可以加的，天然色素．红曲红，红曲米，高梁红等．可以随时与我联系．...
发帖时间：2007/6/1 20:04:00
红色的，出了红曲红，还可一用诱惑红，复配使用，效果佳，但是要注意限量．供参考！...
发帖时间：2007/9/25 17:21:00
把鸡肉用诱惑红混合红曲红腌制成红色，外面加米粉子，蒸熟后再用油炸成金黄色效果较好！...
发帖时间：2011/8/15 14:35:32
有的，可以联系福州正味生物科技有限公司，旗下有款红曲红Y型能够代替日落黄的颜色。...
