发帖时间：2017/11/22 16:12:56
在实体经济都不被看好的今天，国外却有一家超市备受消费者青睐，它就是来自意大利的“美食界宜家”——Eataly。试问Eataly有多受欢迎？先来看看下面这组销售数据：2014年，在全球只有28家店的情况下，它傲娇地赚了2.2亿欧元（约15亿人民币）！2015年是3.8亿欧元，并计划...
发帖时间：2017/11/2 14:21:09
随着人民的生活水平逐渐提高，对肉类的摄取量逐年增长，粮食的精细化食用更加重了胃肠的消化工作，本来我们人体是能产生很多的益生菌帮助消化的，但是由于饮食的结构逐渐改变，所以我们越来越多的需要补充益生菌，帮助消化，这样，益生菌的市场需求逐渐加大。益生菌能帮助胃肠消化，能帮助人体新陈代谢...
发帖时间：2017/10/9 14:26:47
如今是快节奏的生活，无论是上班族，还是自由职业者，还是老板，都是在赶时间，时间就是金钱，所以，在生活中我们尽量的挤出时间来，这样让很多人不能按时的吃饭，比如早餐就是很纠结的事儿，有的人长时间不吃早餐，这样对身体是不好的，有的人草草的吃一口，不能合理的补充所需的营养，这时候就催生了...
发帖时间：2017/9/22 15:33:23
159粉素食全餐是时下比较火的素食产品，产品由几十种谷物种子以及蔬菜种子，水果，坚果组成，配方讲究，符合中国人的肠胃要求和身体要求，并且一经推出收到了广大客户的好评，因为现在的人吃肥甘厚味太多，生活不规律，暴饮暴食，体内很多垃圾，159粉类型产品全部素食，而且材料众多，营养全面，...
发帖时间：2017/8/17 14:43:11
食品580推出一节关于动物福利的微课程，谈谈肉制品企业如何实行动物福利。拉到文末添加微信领取课程！畜牧业的发展是人类发展重要的一部分，人类学习如何圈养家禽来更好的在自然环境下生存下去。畜牧养殖业提出的观点是：动物可以为人所用。如果动物保护者在觉得餐桌上的肉残忍的情况下提倡“素食”...
发帖时间：2017/6/14 16:34:39
全粮愈是一款素食全餐代餐粉，主要以13种坚果、14种花朵、17种豆类等上百种天然食材为原料！通过调整和均衡身体中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理...
发帖时间：2017/6/12 15:46:02
构建麦香自然味道的面包工程之四：[attachimg]25397[/attachimg]日欧的谷物学院，主要研究小麦与麦香发酵之间的风味关系。麦谷蛋白、麦胶蛋白是决定小麦作为主要发酵烘焙产品的主要食材，小麦与各种食材之间的微妙关系，将会是味道的核心。发酵方式将会是扩展酵母菌、乳酸...
发帖时间：2017/5/11 17:11:31
我们是做一些素食产品的，之前一直用的是醋酸脂的马铃薯变性淀粉，但是最近有客户反应冻融稳定性不太好。...
发帖时间：2017/4/19 14:49:17
各有关单位：为不断完善我国食品中真菌毒素限量及污染物限量标准，GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》已于2017年3月17日由国家卫计委与国家食品药品监督管理总局发布，将于2017年9月...
发帖时间：2017/4/19 13:12:43
近几年，我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段，尤其在经济比较发达的大中城市中，产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多，占近3，000多种冷冻食品的半数以上，目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美，日本等发达国家已非常普及，目前在国内还在发展阶段。由...
