发帖时间：2017/6/5 10:23:36
[b]华东地区糕点文化：[/b][attachimg]25346[/attachimg]沪之菊花酥、一捏酥、玉带酥、光酥、素桃酥、茶酥、德庆酥、杏仁酥、高桥松饼、上海蛋卷、高桥薄脆等传统糕点。浙江之干菜饼、杏仁酥、葱香酥、太子饼、绿豆酥、金华酥饼、白像糕、雪饼、茯苓饼、枣粽等糕点...
发帖时间：2017/4/26 16:14:44
[b]马蹄酥/文杜德春烘焙技术研发机构（杜德春传统糕点技术研发机构）[/b][attachimg]25045[/attachimg][attachimg]25045[/attachimg]江阴马蹄酥：是江苏江阴传统的老字号名点，外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚...
发帖时间：2016/11/15 15:29:31
喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是入茶门。如果你第一次用心喝的茶是绿茶，那你多半这一生就爱上绿茶了；如果你第一次用心喝的是龙井茶，那你可能会一生都爱龙井茶。【闻香识茶】一杯好茶，它的香气是由多种因素决定的，天时地利人...
发帖时间：2016/1/2 9:19:13
马蹄酥/文杜德春烘焙技术研发机构（杜德春传统糕点技术研发机构）[attachimg]23817[/attachimg]江阴马蹄酥：是江苏江阴传统的老字号名点，外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲...
发帖时间：2014/12/23 13:31:04
苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师糯米制品是指以糯米或糯米粉为主要原料经和面、成型、包装等工艺制作的各类糕点，分为热加工糯米制品（如麻糬、糖年糕、桂花糕、拉糕、驴打滚、干吃汤圆、八宝饭等）和冷加工糯米制品（如打糕、云片糕等），其中包括各种传统特色糯米类糕点，糯米制品因其口感...
发帖时间：2014/8/16 16:34:57
预防老化和发霉是关键措施糯稻在我国南北地区均有生产，其脱壳后的米叫糯米。糯米具有温和的滋补作用，可补虚、补血、健脾暖胃、止汗，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀...
发帖时间：2014/2/26 23:46:56
包括糯米糕在内的粘性食品如何成型？？因为它有黏性，如何能做到不粘容器内壁？请懂的高手给指点下吧，感激不尽啊.........
发帖时间：2013/1/21 11:12:56
冬季养生：感冒后必知的三大饮食原则“是药三分毒”，因此食疗，也成了人们的关注的热点，人们更愿意接受吃一些好吃又有效的食物来防治感冒。一、感冒患者的饮食原则1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或...
发帖时间：2009/12/9 11:47:00
地方小吃，我不得不说的一种食品--桃片糕，又名糯米糕。全国有很多地方都做这种小吃，但我觉得还是我们云阳的王大汉桃片糕最好吃。说起王大汉桃片糕，他有几百年的历史了。不信，您可以到淘宝店铺：千莎坊，网址：http://shop58535746.taobao.com.去看看，物美价廉，...
发帖时间：2008/9/11 11:47:00
目录香橙燒豬肉條腊肠的做法鱼香碎滑鸡山椒拌白肉蒜泥白肉家常连锅醉妃白肉梅菜芋头扣肉东坡肉腐乳肉蚂蚁上树鱼香肉丝粉丝煲碗仔翅川肉丝盐煎肉叉烧肉肉丸糊辣汤辣味肉皮冻鲜香肉皮冻溜肉段糖醋咕噜肉苦瓜镶肉豆豉（豉汁）蒸排骨排骨年糕醉排骨粉蒸排骨醉猪手花生烧猪手卤猪蹄葱炖猪蹄红烧猪蹄翡翠双冬...
