发帖时间：2004/5/11 13:36:00
来源：现代新素派材料：调味料：素肉块罐头菠萝片姜泥酥炸粉酱油糖醋西红柿酱素沙茶作法：１．先将素肉块冲洗洗净后，泡水片刻后捞出，软化后挤干水分，切丁备用。２．起油锅，先放入姜泥爆香，再加入酱油、糖和水拌匀，接着倒入素肉块可拌炒入味后起锅备用。３．酥炸粉加少量清水调匀后，放入已调味的...
发帖时间：2007/5/28 22:19:00
糖果：纯奶、草莓、巧克力、大白兔奶（粉末）、哈密瓜、甜玉米、爆玉米，味道纯正，绝对耐高温。东三省、新疆、上海，联系人：魏：13515859678山东、安徽、江苏，联系人：何：13851452682...
发帖时间：2008/4/19 12:29:00
我公司一直配合稳定剂一直使用大豆多糖体,既降低了产品粘度,又保证了产品的稳定性,建议同行不妨试试!...
发帖时间：2008/5/9 13:35:00
大豆多糖体在酸性乳清饮料中起到稳定，爽口的作用，尤其是夏季饮料，功能饮料中有较好的使用价值。...
发帖时间：2008/6/20 21:17:00
现在大豆多糖体已经在GB276-2007中属于增稠剂里的一种，在酸性含乳饮料中做为稳定剂可以作出既爽口又稳定性较好的产品！...
发帖时间：2008/10/26 9:57:00
将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健胃顺气、化痰止咳等功效，味美可口，老少皆宜。其制作方法如下。（1）原料和辅料白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。（2）橘皮粉加工①原料选择。选新鲜、无腐...
发帖时间：2006/4/5 12:40:00
我国制糖工业运行情况分析根据中国糖业协会资料显示，2004/2005年度，我国制糖期历时226天，全国共生产食糖917.4万t，同比下降8.47%。其中甘蔗糖857.1万t，甜菜糖60.3万t。随着我国糖业结构和区域布局的调整，一部分地区和企业相继退出制糖行业，截止到2005年底...
发帖时间：2004/12/29 12:11:00
希望哪位高手能够给我提供这样的工艺，思路也可以，谢谢，另外想认识制造糖果的高手，我的信箱是[email]danmoyingzi@163.com[/email]...
发帖时间：2007/7/4 15:50:00
低聚异麦芽糖的还原糖的高低是否影响无糖巧克力的黏度，请同仁赐教！...
发帖时间：2013/4/18 15:55:18
1.适用范围:奶糖、冰糖、果脯、果冻等休闲食品、花生、大米、小五金件、塑料件、中草药等各种颗粒状。2.独特性能称重头独立控制模式，计算高速精准，相对标准秤提高速度10%。带计数功能，满足多元化称重。“采样调试”功能，使称重过程更精准。具“缺料停机”、“可控放料”、“自动补料”、“...
