发帖时间：2016/12/28 23:55:34
每天吃一碗米粉是很多桂林人的一大乐事，但桂林米粉店的质量水平如何，却始终没有一个规范的评定标准。近日，记者从桂林米粉店等级评定工作领导小组了解到，为更好地推动我市米粉行业转型升级，提升桂林米粉店整体形象、质量水平和市场竞争力，我市启动了2014年桂林米粉店等级评定活动。据了解，为...
发帖时间：2016/12/28 23:51:16
第三届桂林地方美食暨首届桂林商业品牌产品评选活动圆满闭幕。活动共评出了20个“桂林特色美食产品”、70个“桂林特色工业农业特产”、20个“桂林特色工艺美术品”、10个“桂林特色文化产品”。据了解，评选活动结束后，桂林市将举办大型特色展，在层层评选中脱颖而出的美食和品牌产品将在展览...
发帖时间：2016/8/5 17:18:48
天气渐热，烟台市区多地烧烤大排档多了起来，这些热热闹闹的烧烤大排档都可以放心就餐吗？日前，烟台市食品安全宣传周活动正式启动，夏季烧烤大排档的食品安全成为市民咨询的热点。市食品药品监管局有关工作人员表示，烧烤大排档的经营需要由食药监部门给予的备案证，对烹饪人员、设备消毒、食材采购及...
发帖时间：2012/9/3 16:40:52
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级两种。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况监督检查结果的评价，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象标识表示优秀、良好、一般3个等级。年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度监督检查结果的综合评价，分别用...
发帖时间：2012/8/21 16:04:48
按照《红河县餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施方案》和《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》要求，在开展量化分级评定前，多次组织召开工作人员会议，认真研究和讨论，明确具体的操作方法、评定标准和评定要求，准确把握评定尺度，做到公平、公正、公开。 将餐饮服务食品安全量化分级管...
发帖时间：2012/2/28 16:09:54
据中国之声《全球华语广播网》报道，一支红烛、一杯红酒，浪漫气息弥漫着当代中国人的餐桌。你可以说它是小资情调，也可以说这是享受生活。总之，象征着永恒爱意的红酒已逐渐进入并引领着我们的生活潮流。最好的葡萄酒加上最适宜的商机随着中国消费者越来越懂得品红酒、赏红酒，中国商家开始掀起购买葡...
发帖时间：2011/8/1 14:11:36
昨日，记者在全市食品企业诚信自律暨食品安全国家标准应用技术培训会上获悉，我市出台了《关于推进食品生产加工行业诚信体系建设实施方案》，以全面推进并基本形成企业“诚信责任可落实、诚信行为可监督、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度”、覆盖全市食品行业的食品生产加工企业诚信体系。 五项制度...
发帖时间：2011/7/29 16:48:38
许多消费者都觉得看不懂，市场上许多水果如今纷纷贴上或套上印有“A”字的标识：有的蜜柚外面缠上了黄绶带，上面印着3个“A”；有的提子包装袋上印有“AAAA”……是不是“A”字越多，水果的身价就越高？A字并非多多益善行家指出，“A”字并非多多益善，它只不过是绿色食品的等级标志。迄今为...
发帖时间：2011/5/13 14:04:00
葡萄酒分级制度通常由权威的评酒师或评酒杂志等来完成的。这种非官方的评级，对消费者评判葡萄酒的质量同样起到很大影响。许多葡萄酒的标签上会附上酒评师给这种酒评定的等级或打出的分数，供消费者选择时参考。美国有许多有国际声望的专业评酒师，他们对美国葡萄酒的等级评定和大力推荐，也使美国葡萄...
发帖时间：2010/11/17 10:20:00
“食品检验员国家职业资格证书考核班”招生发布时间：2010-09-14 食品检验员国家职业资格证书，是国家劳动和社会保障部正式对外公布的102个职业技能等级评定证书之一。根据国家相关规定,凡申请QS认证的食品企业，必须拥有2名以上持有“食品检验员国家职业资格证书”的工作人员方能...
