主题帖：麻辣休闲食品调味新技术及其应用技巧（莴笋）

作者：ningjingxingkon 作者相关帖子

发帖时间：2015/12/11 17:08:29

[attach]23786[/attach]麻辣休闲食品调味新技术及其应用技巧（莴笋）研发：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术部休闲调味莴笋，是经去皮、切分、护绿、保脆、调味、袋装和杀菌等工序加工而成的一种即食休闲食品。莴笋在我国各地均有栽培，属春夏两季主要蔬菜品种之一。莴笋可供...

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作者：sky6587 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/14 8:13:00

做水煮笋！...

主题帖：[分享]绿芦笋罐头生产工艺

作者：大风大浪 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/21 12:19:00

[em05][em05][em05][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-2112:19:39编辑过][/color][/align] ...

主题帖：求助笋罐头加工合作伙伴

作者：wangtgqq123 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/9 22:50:00

联系电话13879262513...

主题帖：[转帖]“蔬不起”：莴笋涨了一倍多猪肉可能还会涨

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2011/7/18 12:31:30

7月18日10时20分讯（首席记者袁秦、实习生陈立）莴笋价格涨了115.24%，成为名副其实的“蔬不起”。今日上午，市物价局发布上半年重庆市主要农副食品价格运行情况分析，上半年我市蔬菜价格大起大落，预计下半年整体价格还会上涨高过目前水平，包括持续价高的猪肉，下半年还可能继续小幅上...

主题帖：[求助]有人在做冻干没竹笋类的食品冻干保护剂如何选择如何添加

作者：martinand 作者相关帖子

发帖时间：2010/8/9 9:40:00

如题，各位大大，小弟最近在做笋类的冻干，单对于冻干保护剂的选择和添加方法很是苦恼，请问各位大大有没有人在做这方面的研究的，麻烦给小弟一个提示，谢谢...

主题帖：一些竹笋加工方面的资料，大家看有没有用

作者：yellowleaf 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/28 14:45:00

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主题帖：扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初湘菜连锁加盟季节到了

作者：hnxxbl123 作者相关帖子

发帖时间：2015/3/12 11:37:05

“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”这是扬州八怪之一的郑板桥所写的关于春天美食的诗句。其实，不止是扬州，不止是鲥鱼，在素有美食之都美称的山城重庆，春天来时，各种各样的美食，也早已将我们久违的味蕾唤醒，等待着去体验全新的味觉盛宴。就拿鱼来说吧，“现杀、现煮”放心食用所有选材所用鱼都...

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作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2005/5/11 15:29:00

你要做什么竹笋?...

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作者：xiashu 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/10 9:59:00

竹笋是好东西...