发帖时间：2007/9/17 17:03:00
均质效果的测定 欢迎加入北京食品论坛：http://bjsp.8bbs.cn/11.1利用显微镜观察脂肪球的大小11.1.1仪器和药品：显微镜、载玻片、接种环，盖玻片、香柏油11.1.2步骤：1）用接种环在均质前和均质后各取少量乳分别置于两块载玻片上，另取两块盖...
发帖时间：2008/6/24 9:53:00
欢迎咨询燕窝相关技术，从燕窝（毛燕，屋燕等等）原材料，到半成品（燕饼，燕盏）一直到灌装（玻璃瓶）。技术大略有以下几种：燕窝原材料生产技术1．毛燕，屋燕清洗技术（高得率）2．燕饼，屋燕耐炖技术3．白燕，黄燕，血燕生成技术4．等等玻璃瓶装生产技术燕窝耐炖技术血燕生成技术黄燕生成技术燕...
发帖时间：2008/6/24 10:20:00
欢迎咨询燕窝相关技术，从燕窝（毛燕，屋燕等等）原材料，到半成品（燕饼，燕盏）一直到灌装（玻璃瓶）。技术大略有以下几种：燕窝原材料生产技术1．毛燕，屋燕清洗技术（高得率）2．燕饼，屋燕耐炖技术3．白燕，黄燕，血燕生成技术4．等等玻璃瓶装生产技术燕窝耐炖技术血燕生成技术黄燕生成技术燕...
发帖时间：2008/7/24 9:39:00
燕窝技术！！！！欢迎咨询燕窝相关技术，从燕窝（毛燕，屋燕等等）原材料，到半成品（燕饼，燕盏）一直到灌装（玻璃瓶）。技术大略有以下几种：燕窝原材料生产技术1．毛燕，屋燕清洗技术（高得率）2．燕饼，屋燕耐炖技术3．白燕，黄燕，血燕生成技术4．等等玻璃瓶装生产技术燕窝耐炖技术血燕生成技...
发帖时间：2008/7/28 11:00:00
转让燕窝加工技术：欢迎咨询燕窝相关技术，从燕窝（毛燕，屋燕等等）原材料，到半成品（燕饼，燕盏）一直到灌装（玻璃瓶）。技术大略有以下几种：燕窝原材料生产技术1．毛燕，屋燕清洗技术（高得率）2．燕饼，屋燕耐炖技术3．白燕，黄燕，血燕生成技术4．等等玻璃瓶装生产技术燕窝耐炖技术血燕生成...
发帖时间：2007/2/2 9:36:00
磺胺类快速检测试剂盒用途:用于动物源性食品中磺胺类成分快速定性检验。适用范围：适用于市场监督部门现场及化验室检测监控。方法简介：动物源性食品中磺胺类药物残留经过前处理后，取10mL样液蒸干后用磺胺类检测试剂溶解残渣，过磺胺类专用柱可初步判断样品中是否含有磺胺类，用洗脱剂将柱上待检...
发帖时间：2004/6/2 17:20:00
利用冬瓜生产的果冻，其味道并不亚于各类水果果冻，且成本低，工艺简单。现将其生产技术介绍如下：1、原料配方瓜汁100千克、蔗糖、淀粉糖浆各25千克、蜂蜜5千克、鸡蛋5个、琼脂0．5千克、柠檬酸适量。2、生产工艺(1)原料选择：挑选新鲜、无霉烂、个大、肉厚的冬瓜作原料。(2)清洗去籽...
发帖时间：2005/5/2 23:18:00
冬瓜果冻的生产技术利用冬瓜生产的果冻，其味道并不亚于各类水果果冻，且成本低，工艺简单。现将其生产技术介绍如下：1、原料配方冬瓜100千克、蔗糖、淀粉糖浆各25千克、蜂蜜5千克、鸡蛋5个、琼脂0．5千克、柠檬酸适量。2、生产工艺(1)原料选择：挑选新鲜、无霉烂、个大、肉厚的冬瓜作原...
发帖时间：2006/8/31 17:15:00
冬瓜馅,也叫冬蓉,主要原料是灰皮冬(冬瓜一般有两种，一种是绿皮冬，成长型，水份较多，不宜制作冬蓉；另一种就是灰皮冬，肉纤维较多，水分相对较少，所以口感、产量都可以出来，因此选之)、白砂糖、油（植物油或奶油，用什么油就要看你需要什么样的口味了），有部分还需要一些淀面，主要用于控制成...
发帖时间：2008/10/25 14:03:00
仪器与试剂：LC1600高效液相色谱仪（含UV1600紫外-可见检测器1台，P1600高压恒流泵一台）；AT-330色谱柱温箱；FA2004分析天平；TGL-16G-A离心机；三聚氰胺标准品(>99%)；辛烷磺酸钠(色谱纯)；磷酸(分析纯)、乙腈(色谱纯)、纯净水(娃哈哈)...
