发帖时间：2008/2/29 20:55:00
在低聚糖生产时，用到纳滤和离子交换柱不知是否用的上。...
发帖时间：2004/10/11 1:06:00
原因：VC自生氧化水解生成糠醛！糠醛在空气中继续氧化聚合而呈黄色！影响素有：空气中的氧PH金属离子特别是铜离子。[em04]...
发帖时间：2005/1/1 22:21:00
我找到了答案，与大家分享动脉硬化的发生与食盐中的钠离子在血管壁上沉积有关，动脉硬化直接导致心血管疾病至于血管壁上怎么样沉积钠离子：细胞内钠离子浓度升高后可激活ＮａＫ－ＡＴＰ酶，增加细胞的需氧量，破坏ＡＴＰ的生成；钠离子的溶解度比较小（比如钙离子就溶解度比较大)，血液流动时会冲走...
发帖时间：2005/4/30 10:00:00
应当可以应用在食品方面，主要是一种起络合作用，在化学分析中经常用到，我们知道它可以屏蔽一些金属离子，如Ｃa离子等．...
发帖时间：2005/8/29 20:07:00
回复３０楼 糖蒜发黄是不是加了香辛料，保脆的话加一些ca离子，zn离子还是有效果的，浓度不要太高了．...
发帖时间：2006/4/30 11:32:00
看你是想要无菌水，还是想要离子方面的事，要是无菌，一次就可以了，要是离子上的事，你可以过一些柱子...
发帖时间：2008/1/21 10:14:00
1.1.1蛋白水解酶的含量及活性钙激活酶(CDP)的含量和活性越大，肉的嫩度也越大，特别是CDP-I的含量和活性，CDP抑制剂的含量和活性与肉的嫩度呈负相关。1.1.2游离钙、锌、镁离子的浓度钙离子与锌离子通过影响肉中CDP酶的活性来影响肉的嫩度，钙离子浓度越高，CDP酶活性越大...
发帖时间：2005/1/5 16:47:00
以下是引用cywang在2005-1-410:30:00的发言：钠离子的溶解度＜钙离子的溶解度吗？请问anlianxu，这一结论的出处？你好版主:我看了本贴楼主的帖子之后，很受震撼，于是很关心钠离子的问题，于是我就去了特华教授发社区的特华教授在线请教，他给我讲解的，还给我举了这个...
发帖时间：2004/11/25 8:29:00
[quote]大家说的盐个人认为是再生树脂！再生完后树脂是要清洗干净的！跟最后的水已经无关！后面反渗透遇到的就是钠离子和氯离子了！不存在残留问题！[/quote]难道树脂会洗的很干净吗？是不是大多数企业软化水的方法都是Na离子的方法？[em10][em45]...
发帖时间：2007/6/25 15:50:00
单林e的价格不知道是多少？沉淀蛋白质和沉淀金属离子是单宁的两个最重要特性。单宁沉淀金属离子的能力源于其含有邻位酚羟基，能够与许多金属离子形成稳定的螯合物。我觉得稳定剂量的价格就便宜，还管用...
