发帖时间：2011/7/13 14:23:54
昨天，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂，部分产品流向兰州、北京、河北等地。 今天上午，记者在回龙观城北批发市场发现大量被曝光厂家生产的同类产品，市场方立即做下架处理。 北京市工商局表示，将对问题食品进行全市排查。 ...
发帖时间：2007/7/15 16:48:00
鱼丸也不能吃,含有硼砂....
发帖时间：2014/8/25 17:06:57
《食品安全法》出台很长时间了，但是许多淀粉制品厂因为一直找不到代替明矾的添加剂而仍然违法使用明矾！即使采用了部分厂家复配的无矾粉条增筋耐煮剂也因可能含有超范围的明矾、磷酸盐而处于违法状态，本公司与多家淀粉制品厂家合作，经过多次科学论证和反复现场试验，成功推出直支牌无明矾、无磷酸盐...
发帖时间：2006/3/10 13:10:00
据说有人用有毒的硼砂加在汤圆里面！...
发帖时间：2007/11/20 20:06:00
1是CMC2是明胶3是好象是硼砂（化工）...
发帖时间：2007/12/5 15:29:00
还是工艺的问题，硼砂是肯定用不到的...
发帖时间：2011/5/3 11:40:00
以前有听说添加硼砂之类的，但是硼砂有毒，所以想咨询有没有好心人可以告知类似效果的其他无毒安全的添加剂，和相关用量比例。在这里先谢谢大家了！...
发帖时间：2004/12/26 15:43:00
硼砂（朋少）-很老的谜语哦慢死了（成语一）[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-2717:07:01编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2005/12/21 16:01:00
以下是引用huang8419在2005-12-1019:54:00的发言：请教:江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!再加入少少的硼砂,千百万别超标呀!...
发帖时间：2008/10/28 11:48:00
26、鉴别米猪肉(囊虫病猪肉)米猪肉，即患有囊虫病的死猪肉。这种肉对人体健康危害性极大，不可食用。感官鉴别米猪肉的主要手段是注意其瘦肉(肌肉)切开后的横断面，看是否有囊虫包存在。猪的腰肌是囊虫包寄生最多的地方，囊虫包呈石榴粒状，多寄生于肌纤维中。用刀子在肌肉上切割，一般厚度间隔为...
