发帖时间：2010/1/5 2:34:00
花生抗真菌蛋白的纯化及活性鉴定中国食品科学技术学会核心期刊中国食品学报2006年第1期243页李奕雅汪少芸叶秀云陈躬瑞饶平凡（福州大学生物科学与工程学院福州350002）摘要利用亲和色谱Affi-gel和葡聚糖凝胶色谱SephadexG-75从花生种子中分离出一种抗真菌蛋白。试验...
发帖时间：2017/5/12 16:29:40
北京康源泰博生物科技有限公司生产黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量、呕吐毒素、赭曲毒素、玉米赤霉烯酮毒素试剂盒和免疫亲和柱！需要的联系！真菌毒素试剂盒厂家直销，质量好，价格低，发货快，超一流的售后服务，帮您解决一切使用问题。联系方式见官方网站...
发帖时间：2007/1/7 19:26:00
食品技术动态日本科学家发现抑制真菌感染的蛋白质日本研究人员最近发现，蛋白质“dectin－1”能保护肌体免受引发卡氏肺孢子虫肺炎（pcp）的真菌的感染。 卡氏肺孢子虫肺炎又称间质性浆细胞肺炎。免疫力低下的艾滋病患者、接受器官移植的人、儿童等容易患这种较为罕见的肺炎，严重时可致命...
发帖时间：2007/5/15 10:29:00
食药用菌提取物(真菌多糖)市场应用，点击图片可放大查看[em01][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-5-1510:32:44编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/2/26 15:38:00
真菌毒素是霉菌产生的代谢产物，对人和家畜等的健康具有损害特性的有毒物质，其引起的疾病为霉菌中毒症或真菌中毒症。有关真菌毒素的问题世界各国都很重视，黄曲霉毒素的研究尤其具有划时代的意义。黄曲霉毒素之所以引人注目的另外一个原因是它是天然物中致癌性最强的毒素，也是世界各地的农产品及食品...
发帖时间：2017/3/27 11:48:14
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发帖时间：2017/4/19 14:49:17
各有关单位：为不断完善我国食品中真菌毒素限量及污染物限量标准，GB2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》及GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》已于2017年3月17日由国家卫计委与国家食品药品监督管理总局发布，将于2017年9月...
发帖时间：2007/3/24 18:46:00
也有可能是真菌,霉菌....
发帖时间：2009/4/10 9:15:00
真菌α淀粉酶3ppm即可...
发帖时间：2005/1/23 23:15:00
真菌淀粉酶一般在75度失活细菌性淀粉酶失活在100度以上...
