发帖时间：2014/3/22 10:47:29
.概述REAGEN硝酸盐/亚硝酸盐酶反应检测试剂盒适用于各种食品中硝酸盐/亚硝酸盐残留的检测。该试剂盒使用分光光度计，通过硝酸盐/亚硝酸盐酶的变化直接检测食物中硝酸盐/亚硝酸盐的含量。试剂盒特点包括：高灵敏度、检出限低（0.02ppm）高重现性。快速的检测方法(30min)。2....
发帖时间：2004/12/28 12:35:00
需要食品级硬脂酸盐（钙盐＼钠盐）厂家联系方式...
发帖时间：2006/6/13 12:47:00
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发帖时间：2005/3/28 17:56:00
本人现需一份腌肉制品中食盐含量的检测方法！望提供，甚谢！！！...
发帖时间：2005/12/15 19:31:00
不知道盐炬鸡的那种奶香味是怎么来的？有知道的朋友吗？...
发帖时间：2006/5/19 20:59:00
[em07]我自己找到一些冷盐水处理的资料与大家分享...
发帖时间：2007/12/18 2:54:00
各位同行，谈一谈怎样才能控制好奶酪成品中的盐含量...
发帖时间：2008/7/21 9:36:00
哪位有复合磷酸盐的使用方法？可否帮小弟上传一点，多谢！非常感谢。...
发帖时间：2011/9/20 20:10:56
最近都在说降盐，美国FDA也在说降盐，但降盐鲜味就淡了，该怎么办？...
发帖时间：2004/5/14 16:31:00
健康饮食的关键在于少食盐。我们所食用的盐，其主要成分是钠和氯化物。据统计大多数人的钠摄入量远远大于必需量。世界卫生组织规定，成人每日钠盐摄入量应不超过６０００毫克，特别是那些高血压患者应该更少。最近的一项研究表明每天摄入１５００毫克的钠可以减少心脏病和中风的几率，对于降低血压也有...
