发帖时间:2007/1/18 13:55:00
有关资料数据显示,在国外,发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到百分之八十,北美约百分之三十,乳酸菌产业在全球大大超过了其他乳制品的增长率。在中国,乳酸菌奶饮品目前正以每年百分之二十五的速度递增,乳酸菌饮料在中国有巨大的需求空间和市场机遇。...
发帖时间:2007/3/25 22:27:00
“明珠”点亮未来光明探路自主创新摘取“明珠”意在“明星”“光明现在还有13项发明成果的专利申请正在审批流程之中,近期有望获得批准。”光明乳业新任掌门郭本恒日前透露,这些发明成果不仅包括液态奶婴儿配方奶、儿童酸奶、双层风味果酱酸奶的研制,还包括发明一系列用于制造降血脂、降血压、减肥...
发帖时间:2012/4/27 15:11:58
“老酸奶添加工业明胶”无疑是一枚重磅炸弹,将食品安全问题再次推上舆论的风口浪尖,奶制品再一次成为全社会关注的焦点。老百姓们不禁迷惑了,我们喝的鲜牛奶、酸奶的质量到底有没有保证?我们喝到的酸奶的营养价值还剩多少?隐藏在工业明胶之后的还有什么安全隐患?………….(奶豆制品招商:nd....
发帖时间:2006/7/11 13:51:00
乳业正步入诸侯割据、混战的“战国时代”。走进省内各大小超市,穿行在品牌的丛林中,透过缤纷的包装,人们可以感受到繁荣背后的血腥搏杀。江西省10余个乳品品牌中,能在大型超市露脸的屈指可数,大多数都属区域品牌,主要以高温灭菌奶、乳饮料等低端产品为主。 面对国内外知名品牌的大兵压境,赣...
发帖时间:2004/8/3 11:16:00
《糖烟酒周刊》,2004-06-23,作者:郝亚辉,主持:郝亚辉 本文邀请嘉宾: 上海铭泰·铭观乳业营销咨询有限公司资深顾问 刘骥 上海国际纸业有限公司业务发展经理 陈易一 乳制品企业都在试图通过差异化寻找具有竞争优势的产品,避开与大企业的正面交锋。然而目前国...