发帖时间：2013/1/18 14:47:06
选米：白米和糯米以10：1比例炊蒸，米饭口感会更有弹性。洗米：轻柔快速清洗，勿用力搓洗，避免淀粉、米香流失。浸泡：米洗净后，可用温水泡20~30分钟再炊蒸，或米洗净沥干半小时后再炊蒸。添加：炊蒸时，可加少许色拉油和盐，煮出的米粒会更晶莹。焖煮：电饭锅跳起后，先焖10分钟再打开，将...
发帖时间：2016/9/9 15:07:46
稻米油，也被称为米糠油、米胚油，日本、东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻谷加工成精白米时的副产品--米糠（由米皮和胚芽两部分组成）约占稻谷的7%左右，但却含有稻谷64%的营养，以米糠为原料提取精炼的稻米油，含有丰富的谷维素等营养成分，在崇尚水稻膳食的亚洲国家，比如日本、泰国，普遍...
发帖时间：2016/11/12 17:22:12
为什么要吃胚芽米，看完你就明白了发布时间：2016-11-1215:38:05来源：善粮工坊 糙米是什么？糙米就是稻谷经过初级加工脱去外壳的种子。外表跟大米很像，表面看起来带有浅浅的棕**，保留了大部分的维生素和矿物质。随着健康饮食风潮的掀起，糙米的概念开始流行起来。有饮食专家...
发帖时间：2004/5/12 15:32:00
当前，国外出现了一股黑色食品热，黑色米饭、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、黑芝麻色拉等等。这些食品成了餐馆和家庭餐桌上的佳肴。今介绍几种具有健身作用的黑色食品，以飨网友。 黑芝麻 古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素...
发帖时间：2012/10/24 8:30:30
【规格】：500克/袋,【成份】：优质发芽糙米【包装】：内真空包装袋【功效】：比普通大米营养价值翻3倍多，清体瘦身,排毒养颜，调便秘，降血糖血脂。发芽糙米是米食的最大营养提升，有别于普通糙米丰富的r—氨基丁酸是发芽糙米的品质追求，2000年日本成功开发了世界首创的发芽糙米，它的前...
发帖时间：2007/4/20 11:51:00
材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。作法１：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。作法２：晚上时，将十谷米三...
发帖时间：2007/11/16 14:59:00
报实价的信函DearSirs:Thisistoconfirmyourtelexof16January2004,askingustomakeyoufirmoffersforriceandsoybeansC&FSingapore.Wetelexedyouthismorning...
发帖时间：2008/8/21 17:19:00
第10节：第二章食物营养：身体健康的基石(8) 问：全麦面包对肠胃有益吗？ 答：当然，全麦面包比白面包所含的纤维多，但这并不就是说对肠胃有益。全麦面包所含的可溶性纤维对于保持消化道清洁、防止便秘都很重要。它主要是通过吸收水，使粪便结成块，刺激胃肠蠕动。但是，麦麸可能对胃肠壁...
发帖时间：2011/8/22 13:25:58
吃饭不吃米，总是强烈地感觉“缺点什么”，而一提到主食，人们首先想到的是米饭馒头。然而营养专家建议大家尽可能多地选择“另类”主食来替代白米白面，因为它们不但可以帮助减肥、控制血糖，还可以增强身体的抵抗力，延缓衰老，实现营养多样化。 薯类和部分蔬菜都属“主食” 提起主食，大家...
发帖时间：2013/9/29 14:56:38
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。...
